Ricette in italiano

L’altro giorno ho fatto una torta incredibilmente deliziosa, ma ho completamente dimenticato la ricetta—non avevo idea di qua...

Questa volta ho preparato il riso fritto con un tocco leggermente italiano, aggiungendo cozze intere per un piatto più accatt...

Una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa—morbida, vellutata e ricoperta da uno strato ricco e cremoso di cioccolato....

Un semplice pane dolce, ma il risultato va oltre le aspettative. Guardando le sue sfoglie, morbide e gommose, con una dolcezz...

Oddio, tutti! Vivendo in Italia, mangio almeno una ciotola di zuppa di noodle ogni giorno. Ma ultimamente, con un po' di temp...

La Quiche, un piatto francese popolare, è comunemente chiamata con lo stesso nome anche in inglese, mentre in Italia si chiam...

Un dolce pane brioche con un ripieno di cioccolato davvero irresistibile. Il pane è morbido, liscio e vellutato, con un aroma...

Mi piace questo piatto per due motivi: 1) è ricco di proteine e povero di olio, e 2) è incredibilmente delizioso nonostante s...

Nella vita, non si dovrebbe mai dire mai. Ricordo quando lavoravo come servitore al Sheraton, in un ristorante di alta cucina...

Oggi ho preparato del pesce al vapore con salsa di soia, cipolle, zenzero, peperoncino e funghi orecchio di legno. Avrebbe do...

Ieri ho trovato un pollo nel frigorifero, quindi l'ho scongelato, ho preso il petto per saltarlo con l'udon e ho stufato il r...

Il pollo qui non è molto sodo, in parte perché, anche quando è etichettato come "ruspante"—la maggior parte dei polli italian...