Món chiên xào, kho

Cái món này hồi nhỏ mình ăn hoài, hình như là món tủ của mẹ mình hay sao ý. Nhưng ăn riết tới ngán. Quay xứ này thì cá và hải...

Hôm qua thấy trong tủ lạnh còn con gà, rã đông ra lấy cái ức xào bún udon, phần còn lại kho cà ri cho gọn. :D Món ức gà là mó...

Gà bên đây nó không được săn chắc 1 phần dù cho gọi là "thả" - gà Ý đa số ghi là thả bộ chứ không bỏ lồng như trước kia, nhưn...

Mình dùng mì dạng mì ăn liền, nên nó ko bị dính rịt mà rời rạc, rất thích hợp cho chiên xào. :) Rau mình dùng bắp cải và rau ...