Món chiên xào, kho

TRỨNG CHIÊN
TRỨNG CHIÊN

Món này là 1 trong những món ngon khi mình còn bé. Hồi nhỏ mình nhớ bún bò, phở này nọ nọ kia là không bao giờ được ăn. Chính...
CƠM CHIÊN RAU CỦ VÀ TRỨNG
CƠM CHIÊN RAU CỦ VÀ TRỨNG

Nấu món này cho con gái, nó mê cơm chiên Dương Châu (Cantonese fried rice). Nhưng mình thì cứ thôi, cho các loại rau củ vào ă...
CÁCH TÍM NHỒI THỊT SỐT CÀ
CÁCH TÍM NHỒI THỊT SỐT CÀ

Mình liệt món này vào món ăn kiêng vì 3 lí do chính: • Có thể ăn với cơm, nên ai ăn kiêng thì cứ không ăn cơm hoặc ăn ít cơm ...
CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ
CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ

Món này làm dễ, không quá mất thời gian, nhưng so với món pasta của Ý thì mình thấy pasta vẫn là nhanh nhất! :p Món Châu Á là...
LARB LÀO (GỎI THỊT BĂM CỦA LÀO)
LARB LÀO (GỎI THỊT BĂM CỦA LÀO)

Mình từng ăn và làm Larb của Cam pu chia, Larb của Thái Lan, lần này làm và ăn thử Larb của Lào - nghe bảo đây là món quốc hồ...
GÀ KHO SỐT TƯƠNG
GÀ KHO SỐT TƯƠNG

Món gà này ngon kinh dị lắm! từa tựa món gà teriyaki. Nhưng tui không có sake và mirin. Thôi có nhiêu xài nhiêu đi nha người ...
TÔM KHO TÀU
TÔM KHO TÀU

Món này ngon kinh khủng! hic! Nấu xong ngồi ăn hết nguyên tô cơm huhuhuhu!!!
GÀ XÀO NẤM VÀ RAU CỦ
GÀ XÀO NẤM VÀ RAU CỦ

Món này có thể được coi là 1 món dành cho người giảm cân, đặc biệt, nếu mọi người dùng ức gà, không da, tay vì dùng các phần ...
CHẢ GIÒ / NEM RÁN
CHẢ GIÒ / NEM RÁN

Ở miền nam gọi món này là chả giò, và mình chỉ biết mỗi tên này, tới khi gần 21 tuổi, đi làm cho Nielsen, công tác ở Hà Nội m...
CÁCH LÀM TEMPURA TẠI NHÀ GIÒN RỤNG RỜI
CÁCH LÀM TEMPURA TẠI NHÀ GIÒN RỤNG ...

Nói không phải khoe chớ (:p) công thức Tempura này tui cho đúng 10 điểm + vì nó giòn rụng rời, cắn vào nghe crock crock, độ g...
HÔM NAY ĂN GÌ: GÀ KHO GỪNG CHUA NGỌT
HÔM NAY ĂN GÌ: GÀ KHO GỪNG CHUA NGỌT

Có thể nói là món này bách chiến bách thắng, tây tàu gì thì cũng nhai tuốt. Hồi mình mới quen ông béo, lão không biết ăn các ...
HÔM NAY ĂN GÌ: MỲ XÀO CHAY CÙNG ĐẬU HŨ VÀ RAU CỦ
HÔM NAY ĂN GÌ: MỲ XÀO CHAY CÙNG ĐẬU...

Nhân dịp mua được mớ rau tươi ngon quá chừng nên làm vài món để ăn cho hết. Món này mình thấy hơi nhiêu khê vì phải cắt gọt đ...

Are you sure?