ZUCCHINI XÀO CHUA NGỌT

ZUCCHINI XÀO CHUA NGỌT

Giới thiệu

Rảnh rỗi sanh nông nổi là có thật bà con ạ. Ngoài công việc của trường đại học thì drama không làm gì khác, không còn phải làm 3, 4 công việc 1 lúc, nên ... lên mạng mua hàng miết thôi à, huhuhu! Như mọi người thấy trong hình, tui đang nấu trên cái nồi điện. Giàng ơi. Vụ tariff của má Chum quýnh thuế hàng Trung Quốc cao quá, nên bây giờ China dump các thứ ở thị trường khác giá rè bèo nhèo. Dù đã cố gắng hết sức thì tui cũng ôm 1 mớ đồ đạc về nhà. hic! 
Nhưng ngoài vụ mua hàng vô tội vạ thì sống 1 cuộc sống bình thường cũng có nhiều cái lợi, ví như: 
Sáng 6h thức, không phải ngay lập tức ôm cái máy tính và làm việc lia lịa như chết rồi, hoặc tệ hơn là 3h sáng thức, mắt nhắm mắt mở trang điểm để hẹn đối tác tận Nhật Bản. Cũng không phải thức tới 12h đêm để present cho khách hàng ở Mỹ. Nghĩ tới cha khách hàng đó mà mình vẫn còn căm các bác ạ. Mean dã man! Người Mỹ đó giờ trong mắt tui là cực kì dễ thương, rất thẳng thắng, không như người Anh, nhưng rất dễ thương! Có cha nội này thẳng và rude! Bạn đồng nghiệp của mình nói "Nói trắng ra là he is so rude." 😠 Làm đêm đã không vui, còn làm với người như vậy thì thật không vui nổi! Nhưng nhờ chả, mà mình đã vận động 2000 công lực và tui rất tự hào. Hố hố! 
Bây giờ 5h chiều, xong việc của trường đại học là thảnh thơi chơi với Zô i nương nương, nấu cơm và coi TV (bằng tablet) để đỡ nhàm chán. 
À, sáng còn có thời gian chuẩn bị đồ ăn cho gái. Hồi nó còn nhỏ, mẹ mẹ hay chuẩn bị salad, bún, phở, trứng ốp la, các món ăn sáng của người Việt. Sau đó mẹ bận, (bận đâu cả gần 10 năm! kinh dị! Cày sấp mặt), nó ăn các món linh tinh của người Ý. Mình nói linh tinh vì theo mình thấy bữa sáng của người Ý (và cả Pháp) là không tốt cho sức khỏe. Chỉ ăn bánh quy, hoặc đồ ngọt. Nó ăn yogurt với các thứ sprinkle linh tinh chỉ toàn đường. Bây giờ có thời gian thì mình lại chuẩn bị các món Việt Nam healthy cho nó. Sáng trứng ốp la và 1 thố salad. Hoặc hủ tiếu với giá, rau các thứ. Hủ tiếu của mình là nguyên cám nữa. 
Trưa thì thường cũng có thời gian ở nhà bữa trưa. Cuối tuần không phải cày deadline nên dạy nó học toán. Nó học lớp 9, nên mẹ vẫn còn nhớ toán để dạy. Cỡ năm sau thì không biết à nha. Hahaha! Vì toán của mẹ mẹ có hạn hic. Năm nay thì vẫn ô kê, không phải mướn gia sư nếu nó quá ẹ. Toán lí hóa mà mất căn bản thì tiêu, nên thấy đuối là phải đi học lại liền. 
Món ăn này khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm. Chấm bánh mì tiện!! 
Nguyên liệu
  • Zucchini - Cắt lát vừa ăn
  • Hành tây - Cắt lát
  • Tỏi - Đập dập
  • Nho khô
Cách làm
  • Xào zucchini trong 5 phút
  • Cho hành tây, tỏi, và nho khô vào. 
  • Xào cho tới khi mọi thứ chín tới thì tắt bếp. 
  • Mình ăn nóng với bánh mì chiên :D 
Zucchini-xào-hành-tây-nho-khô-(1).jpg 711 KB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY

Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặc biệt muốn ăn để ốm bớt. Nói thiệt, ai nhà...
ITALIAN FOOD-LINGUINE WITH RICOTTA AND OLIVE SAUCE
ITALIAN FOOD-LINGUINE WITH RICOTTA ...

A few months back, I discovered a jar of Mutti sugo that was so delicious I felt inspired to recreate it at home. Fortunately...
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP NGỌT
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP...

Lần trước mình giới thiệu món thịt gà hầm cà chua, ớt chuông và zucchini. Hôm nay mình giới thiệu 1 phiên bản chay. LÀm nhanh...
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUCCHINI
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUC...

Nhà còn nhiều cà chua tươi ngon quá trời, mà thời tiết thì lạnh rồi, trời lạnh ăn salad thì thấy không được hợp lí cho lắm nê...
SALAD KHOAI TÂY ĐẬU CÔ VE
SALAD KHOAI TÂY ĐẬU CÔ VE

Món salad gì mà quá trời quá đất nguyên liệu, hèn gì mà nổi tiếng. Món này từ Pháp, không phải Ý nhà mình. :D Hồi ở VN, ăn ra...
PUMPKIN PASTA
PUMPKIN PASTA

It's autumn, and we finally have pumpkins. When I was in Vietnam, I didn't have a "seasonal food" concept. Perhaps it's becau...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặ...
BÁNH CANH CUA
Hồi xưa, tầm chắc 35 năm trước (hị hị), mình nhớ bánh canh cua nó đơn giản lắm, nó...
HOMEMADE GUACAMOLE
I think my friend Nataly will be very proud of me! I made this guacamole from scra...
CHRISTMAS BISCUITS AND WRAPPING
I don't consider myself a Christmas fanatic like some of my friends, but reflectin...
POKE BOWL: 2 WAYS FISH OR MEAT OPTIONS
Poke bowls have taken Italy by storm since around 2020. It's funny because this tr...

Are you sure?