SALAD KHOAI TÂY ĐẬU CÔ VE

Món salad gì mà quá trời quá đất nguyên liệu, hèn gì mà nổi tiếng. Món này từ Pháp, không phải Ý nhà mình. :D 
Hồi ở VN, ăn rau nhiều, rau luộc, canh, xào, các thứ, nên salad không phải là 1 cái gì quá hot của người Việt. Món "salad" dạng kiểu Tây thì VN mình có mấy món gỏi (nộm) ngon vô cùng nhưng làm cực muốn xỉu. Mà tui thì lại không có rau răm, nên đâm ra lười, không muốn làm gỏi. 

Món này mình lấy từ 1 cuốn sách nấu ăn rất xinh đẹp lôi cuốn. Mình có nhiều sách nấu ăn đến độ tẩu hỏa nhập ma, chả nấu món nào từ sách mới kinh! Nhiều quá, đọc xong rồi lại quên. Đúng là quá nhiều thông tin thì giống như không có thông tin. 😆Thế là hôm nọ, tui nhất định phải làm 1 món ăn từ 1 cuốn sách.Và chọn công thức này. Làm cũng hơi mệt đó nha, nhất là làm 1 mình. Nhưng nếu vừa coi TV vừa làm thì cũng không tệ. Thế là drama vừa coi the tale of rose, vừa ngồi luộc khoai, cắt các thứ nguyên liệu. 

Trong tầm 10 năm trở lại đây, mình chưa thấy 1 bộ phim nào mà hay như the tale of Rose. Năm ngoái mình thấy báo chí Việt Nam viết rất nhiều về bộ phim, mình cũng muốn coi thử nhưng netflix không có. Tới tuần trước, vô tình thử thì thấy trên YouTube có nguyên bộ luôn! Quáo! thế là tui binge 1 phát hết 38 episodes. hố hố! Mình cho rằng báo chí viết về nhân vật Rose chưa thực sự chính xác. Chắc do cách nhìn nhận của mình khác hoặc cũng có lẽ họ phải tránh viết quá nhiều, sẽ để lộ hết cốt truyện. Dù rất muốn kể thêm, nhưng mình cũng đành ... im miệng hi hi! Vì mình nghĩ mọi người nên coi, rất nên coi. Sau khi xem phim, mình nhận thấy vài điểm: 
1) Rose có 1 gia đình quá sức hoàn hảo, 1 nền tảng quá vững chắc. Sợ gì cuộc đời này! 
2) Ước chi 20, 30 năm trước, họ đã làm những bộ phim như thế này. Để tránh những khái niệm phụ nữ đấu đá tranh giành nhau 1 người đàn ông hoặc ghanh ghét nhau trong công việc. Tại sao phụ nữ không thể cùng nhau phát triển? Bộ phim xoay quanh Rose. Nhưng thật ra, có 2 người phụ nữ có tính cách thật sự đặc biệt rất đáng được phân tích. 
3) Phụ nữ không cần làm cô gái lọ lem! tụi mình không cần 1 hoàng tử để biến bọn mình thành công chúa! Vì bản thân tụi mình đã là Queen! Nói thế cho rạch ròi 1 lần nói thẳng nhé! hế hế! Mình rất thích phần nói chuyện của Rose ở gần cuối phim, với cô, tình yêu là tình yêu, không cần biết người đó giàu sang hay nghèo hèn, không cần biết tuổi tác, chỉ cần yêu! Đó là câu nói của 1 người phụ nữ độc lập. Mình nhớ trong suốt cuộc đời mình, có ít nhất 3 người bạn nói với mình rằng, họ sẽ không quen người "nghèo", vì họ không có khả năng "gánh" thêm ai. Mình thì mình luôn bị gọi là đam mê xèng và danh vọng. Làm đầu tắt mặt tối không ngấc mặt lên được. Bởi vì mình chọn dùng tiền để mua sự độc lập. Để có thể nói thẳng "tôi cần gì tiền của ai!" Mình cũng không cần 1 ông chồng giàu. Cũng không cần 1 người bạn giàu. Cũng không cần con mình chăm lo cho mình khi về già. Và có thể tự tin xòe tiền giúp đỡ những hoàn cảnh làm mình cảm thấy chạnh lòng bời vì đơn giản là I CAN! thế nên việc chồng mình giàu hay nghèo, đó không phải là vấn đề! việc mình quen 1 người giàu thì tiền cũng không phải là lí do. Độc lập là power. Độc lập giúp mình làm những gì mình muốn. Và chắc chắc, tiền không phải là lí do để mình quyết định gì cả. Thế nên mình rất tâm đắc Câu Chuyện HOa Hồng! 
Mọi người nhớ xem nhe!!