MÙA THU - MÙA NẤM

MÙA THU - MÙA NẤM

Thường thì nấm là vào mua thu. Nhưng nếu nói nấm rừng, nấm quý thì tùy vùng, tùy khí hậu, không phải nhất thiết phải vào thu. Ví như co vùng tháng 7 là đầy nấm. Cũng có vùng thang 11 mơi co nấm. Người hái nấm cũng chông gai phết, vì khi hậu thay đổi 1 tý là không co 1 cái nấm nào. 
Ở Ý, hái nấm phải đóng 1 phí nhỏ của khu rừng đó, phí theo ngày, hoặc tháng. Người gác rừng thấy mình nhặt nấm, hỏi giây tờ đâu không có là phạt nặng. 
Khi hái, phải tỉa gốc để cái xíu rễ lại đó để nó còn mọc nấm mới. Mình biết sơ sơ thế nhờ có lần đi hái nấm với 1 người chuyên về nấm. 
Mình đặc biệt khoái trò này, còn tính sẽ học hẳn 1 khóa hái nấm  nhưng cách phân biệt nấm là phải quen mắt, chứ mà học 1 buổi thì ăn nhằm gì.  mà không rành nấm thì nó ngay trước mũi cũng không dám hái. Lỡ nấm độc thì toi.  
Sân nhà mình cứ tháng 10, 11 là đầy nấm, mọc khắp nơi nhưng chả biết có ăn được không, không dám đụng vào.  
Cứ đi vài bước là thấy 1 chùm nấm

Mọc cả gần thềm cửa luôn nè.
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

KHOAI TÂY ĐÃ TRỞ NÊN HÓT TỪ KHI NÀO???
KHOAI TÂY ĐÃ TRỞ NÊN HÓT TỪ KHI NÀO???

Nếu bảo món này là món mới thì không mới vì con bạn mình thời 3 năm trước nó đã bảo mình là ở thành phố mình có tiệm bán khoa...
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO VÀ BÁNH CROISSANT
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO V...

Ý có rất nhiều loại cà phê, mà đó là cà phê nóng, còn nếu tính cả lạnh thì chắc còn nhiều hơn những gì trong tấm poster này. ...
LINH TINH LANG TANG NGÀY CUỐI NĂM 2024
LINH TINH LANG TANG NGÀY CUỐI NĂM 2024

Hic, nháy mắt cái lại hết năm. Năm 2024 nhìn chung là 1 năm thành công của tui. (ờ thì cứ chọn nhìn cuộc đời 1 cách lạc quan ...
SINH VIÊN NƯỚC Ý VÀ LINH TINH
SINH VIÊN NƯỚC Ý VÀ LINH TINH

Hôm nay thì đi chợ. Thằng đệ không có xe (vì nó tới thành phố mình học mà), nên nó thường đòi đi chợ ké để mình chở nó về nhà...
KỂ CHUYỆN NƯỚC Ý: HỌC ĐẠI HỌC TẠI Ý
KỂ CHUYỆN NƯỚC Ý: HỌC ĐẠI HỌC TẠI Ý

Hôm qua ở trường 6 tiếng, nói chung đi học lúc nào cũng vui! 😂 Chỉ có học thi với đi thi là khóc thôi! :p Mình học xong lớp t...
NƯỚC Ý THỜI CỤ ANELLA
NƯỚC Ý THỜI CỤ ANELLA

Cụ nhà mình vừa tròn 97 tuổi (cùng ngày sinh nhật với tui nữa đó! Nên năm nào cụ cũng nhớ :D) . Nghĩa là cụ sinh năm 1923 sau...

1 chút về chủ blog

Bài mới

CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm ch...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậ...
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ
Một chiếc bánh ngọt đơn giản nhưng kết quả ngoài sự mong đợi. Nhìn chiếc bánh tách...
MUSHROOM AND TOFU RAMEN
Oh my, everyone! Living in Italy, I eat at least one bowl of noodle soup every day...
RAMEN AI FUNGHI E TOFU
Oddio, tutti! Vivendo in Italia, mangio almeno una ciotola di zuppa di noodle ogni...
KHOAI TÂY ĐÃ TRỞ NÊN HÓT TỪ KHI NÀO???
Nếu bảo món này là món mới thì không mới vì con bạn mình thời 3 năm trước nó đã bả...

Are you sure?