BÁNH TÁO NGÀN LỚP

BÁNH TÁO NGÀN LỚP

Giới thiệu

Đây là 1 món bánh pastry cực kì thịnh hành tại Ý, mọi người có thể tìm thấy tại rất nhiều bar vào ban sáng. Người Ý thường ăn bánh ngọt cùng 1 tách cà phê espresso hoặc cappuccino.
Món này sẽ dễ và đơn giản rất nhiều nếu mọi người mua được puff pastry làm sẵn. Chứ tự làm puff thì rất cực.
apple-puff--bánh-táo-ngàn-lớp--sfogliatella-mela-(17).jpg 1.61 MB


Nguyên liệu
3 lớp puff pastry / 3 vỏ puff pastry làm sẵn 
2 quả táo, bỏ lõi, cắt miếng dày tầm 5 mm 
Đường 
Xíu bột quế 

Cách làm
  • Trộn táo với 1 xíu bột quế
  • Cuộn puff thành 1 cuộn tròn. 
  • Cắt khoanh tầm 3 - 4 mm
  • Cho khoanh puff vào 1 tô đường to, nhấn nó xuống 1 tý để bọc đầy đường.
  • Dùng đồ cán, cán cuộn bánh như hình sao cho vỏ bánh dày tầm 2 - 3 mm 
  • Cho táo lên vỏ bánh. cuộn vỏ bánh lại như hình, nhấn chặt mép bánh để bánh không bị bung ra khi nướng. 
  • Cho bánh vào vỉ nướng có giấy chống dính, ai dùng airfryer như mình thì nhớ lót giấy chống dính. 
  • Nướng 200 độ C đến khi bánh nâu vàng là được. Ai dùng airfryer thì sau 10-13 phút, mở ra và trở mặt bánh để bánh chín vàng đều 2 mặt.  
  • Chúc mọi người thành công. 
  • Mọi người có thể làm nhiều bánh, không chiên hoặc nướng, mà bọc từng bánh bằng giấy kính cling film, bỏ tủ đá. Khi nào cần, mang ra chiên hoặc nước, bánh sẽ vẫn ngon như thường! 
apple-puff--bánh-táo-ngàn-lớp--sfogliatella-mela-(16).jpg 1.42 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ ...

Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ăn để còn mang cho bà nội 1 miếng, bắt ăn đ...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FU...

1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậy, ăn in ít, và lâu lâu mới ăn thôi 😜 Mỗi l...
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ

Một chiếc bánh ngọt đơn giản nhưng kết quả ngoài sự mong đợi. Nhìn chiếc bánh tách lớp, dẻo dai, ngọt nhẹ, thơm mùi quế và có...
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO VÀ BÁNH CROISSANT
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO V...

Ý có rất nhiều loại cà phê, mà đó là cà phê nóng, còn nếu tính cả lạnh thì chắc còn nhiều hơn những gì trong tấm poster này. ...
QUICHE - SAVORY ITALIAN-STYLE PIE (TORTA SALATA)
QUICHE - SAVORY ITALIAN-STYLE PIE (...

Quiche, a popular French dish, is well-known by many, and the English commonly use this term instead of "savoury pie." In Ita...
BÁNH BABKA NHÂN SOCOLA
BÁNH BABKA NHÂN SOCOLA

Một cái bánh mì ngọt brioche nhân socola ngon tuyệt vời. Bánh mềm mịn mượt và đặc biệt thơm lừng mùi hoa bưởi, socola, vani, ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

DRAMA ĐẬP HỘP (UNBOX)
Sau mấy ngàn năm thì đây là lần đầu tiên drama đập hộp sang chảnh. 😝 Từ trước đến ...
FUDGE CAKE - A RICH AND CREAMY CHOCOLATE CAKE
An insanely delicious chocolate cake—smooth, soft, and topped with a rich, creamy ...
TORTA FUDGE - UNA TORTA AL CIOCCOLATO RICCA E CREMOSA
Una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa—morbida, vellutata e ricoperta d...
ROTOLI ALLA CANNELLA - PANE DOLCE ALLA CANNELLA
Un semplice pane dolce, ma il risultato va oltre le aspettative. Guardando le sue ...
CINNAMON ROLLS - SWEET CINNAMON BREAD
A simple sweet bread, but the result is beyond expectations. Looking at the layers...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ...
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm ch...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậ...

Are you sure?