PASTA TRỘN RAU CỦ NƯỚNG VÀ FETA CHEESE - MÓN ĂN MÙA HÈ

PASTA TRỘN RAU CỦ NƯỚNG VÀ FETA CHEESE - MÓN ĂN MÙA HÈ

Giới thiệu

Ôi thôi chán. Viết blog được 1 đoạn dài, rồi lật đật đưa con đi bơi, quên bà nó save. Mất luôn cái post. Viết lại thì tụt hết hứng! Mình tính đi chợ. Nhà đầy đồ ăn, chỉ muốn đi lượn thế thôi, vì cả mấy tháng chưa đi chợ! Toàn đi online rồi xách hàng về chứ không vào siêu thị. Mấy hôm nay rảnh tý, tính đi, rồi có rảnh đâu! Hôm qua thì trời nắng nóng muốn vỡ đầu, đã mang túi ra khỏi nhà rồi ý chứ. nhưng vừa mở cửa, cái nóng nó tát vào mặt rát hết cả mồm! Cụp đuôi chạy đi ra tiệm châu á sát nhà mua 1 con cá trê và các thức ăn châu á cho nó nhàn! Nhưng đầu óc vẫn bảo mình là phải đi siêu thị! Nên hôm nay lại tính đi! Thì lão đồng nghiệp (ông nội này siêu nhanh, hỏi gì cũng trả lời, hẹn họp là họp ngay. email mà lão trả lời sau 24 tiếng là xin lỗi bảo lão hơi bận). Làm với người như này thích lắm! Chứ mà email chả bao giờ giả lời, buộc tui phải chạy đến văn phòng quýnh úp thì chán thôi rồi. Mình chắc chắn ai ai cũng bận. Lão P chắc chắn cũng có việc phải làm chứ không khi không ngồi đấy, mình gọi phát là có mặt vì không có việc gì để làm. Cái chính là MAKE TIME. Phải biết làm chủ thời gian và phải biết tự trọng chứ! Sao việc của mình mà cứ để người khác chạy theo nhắc vậy. Túm lại là 13h trưa, tui nhắn hỏi khi nào rảnh thì tui hỏi xí để tui khép lại cái project. 10 phút sau lão ding ding nói chiều nay bà rảnh không thì tôi với bà nói luôn rồi đóng luôn project. Mình bảo thế chiều 15h30 nhé (ý là đi chợ xong rồi thì nói chuyện với lão). Lão nhoáy phát gửi link họp. Nhanh như điện! Tui tưởng tui đi chợ được. Ai dè bà manager nhắn tin hỏi han này nọ lọ chai vì khách hàng vừa đày, đưa cho thêm 3 cái Excel sheet bảo nhặt thóc đi. Bả hỏi mình có cách nào có info mà không cần nhặt không. Mình lại phải kiểm tra rồi bảo bả không đâu gái ơi. Ngồi cày là có thật đó. 😿Xong xuôi đâu đấy, đưa con đi bơi xong thì cũng gần 15h, tôi làm sao có thể phân thân ra lái xe xa đi chợ trong 30 phút rồi về họp với ông P dc. Thế là lại lỡ hẹn 1 cuộc tình. Ôi xời!
À, tiện thể khoe luôn là không hiểu vì sao, cái Facebook khùng nó hiện bài viết của cô Nguyễn Cao Kỳ Duyên lên tường nhà mình. Mình thì mình không phải siêu fan của cô đâu. Nhưng mẹ mình thì là phan cuồng. Nên mình cũng khoái theo thôi. Nhưng mình công nhận cô cực kì đẹp, nhưng đẹp chỉ là 1, duyên dáng là 100! Hồi xưa, khi mình còn làm nô tì ở Sheraton (thời Sheraton còn ở đỉnh cao, chứ bây giờ quay lại thấy cóc ổi mía ghim nhiều huhu!), cô Kỳ Duyên và mẹ cô là bà Tuyết Mai thường ở khu căn hộ cao cấp. 2 người thi thoảng xuống lounge. Điều mình ấn tượng ở cả 2 là họ cực kì lịch sự, đối xử với bất cứ ai cũng bằng 1 sự kính trọng, dù là phục vụ hay là manager. Họ luôn luôn nhìn vào mắt mình khi nói chuyện, và luôn nở 1 nụ cười. Cách nói thì mọi người thấy cô trên Paris By Night như nào thì ngoài đời cô như thế. Mẹ cô, bà Tuyết Mai cũng vậy. Mình cảm thấy dùng mắt khi nói chuyện là cách thể hiện sự quan tâm tốt nhất và thành thật nhất. Nên con gái nhỏ 14 tuổi, vẫn còn nhát và ngại ngùng, phải dạy miết, khi chào hỏi, nói chuyện phải nhìn vào mắt người đối diện. Khi đi ăn, mấy anh chị phục vụ take order thì phải nhớ nhìn vào mắt họ, cám ơn, xin lỗi, xin phép phải rõ ràng. Nói chuyện phải rõ, to. Nếu người kia không nghe thấy nghĩa là xem như Quậy không nói gì, thế nghĩa là bất lịch sự!
Túm lại là khi mình thấy hình cô Kỳ Duyên đang ở Hy Lạp thì mình comment "dụ" cô qua Ý hahahah! Ai dè cô trả lời nà! há há!! Khoái quá, screenshot kỉ niệm liền! :p
 
4c003fbe-17d6-403e-a4f9-c17a2dbce347.jpg 118 KB

Quay lại món ăn hôm nay, đây là 1 món ăn mùa hè, đơn giản, chỉ cần có pasta, rau củ nướng, feta cheese, trái ô liu. Thế là xong! :D
Pasta-trộn-rau-củ-nướng-và-feta-cheese-(2).jpg 1.84 MB
Nguyên liệu
  • Pasta Ý (pasta Việt Nam khác pasta Ý, ăn không giống mọi người nhe) 
  • Zucchini cắt lát, nướng cùng xíu dầu ăn 
  • Cà tím cắt lát, nướng cùng xíu dầu ăn 
  • Feta cheese Hi Lạp 
  • Quả ô liu ngâm dầu 

Cách làm
  • Luộc pasta cho chín tới với xíu muối, không chần qua nước lạnh như luộc bún đâu nhe mọi người. 
  • Cho pasta vào thố, trộn cùng zucchini, cà tím cắt miếng vừa ăn
  • Cho quả ô liu và cả dầu ô liu vào 
  • Dùng tay bóp nát feta cheese cho vào
  • Trộn đều. Món này ăn lạnh hay ăn âm ấm đều ô kê nhe. 

Pasta-trộn-rau-củ-nướng-và-feta-cheese-(1).jpg 1.6 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY

Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặc biệt muốn ăn để ốm bớt. Nói thiệt, ai nhà...
ITALIAN FOOD-LINGUINE WITH RICOTTA AND OLIVE SAUCE
ITALIAN FOOD-LINGUINE WITH RICOTTA ...

A few months back, I discovered a jar of Mutti sugo that was so delicious I felt inspired to recreate it at home. Fortunately...
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP NGỌT
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP...

Lần trước mình giới thiệu món thịt gà hầm cà chua, ớt chuông và zucchini. Hôm nay mình giới thiệu 1 phiên bản chay. LÀm nhanh...
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUCCHINI
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUC...

Nhà còn nhiều cà chua tươi ngon quá trời, mà thời tiết thì lạnh rồi, trời lạnh ăn salad thì thấy không được hợp lí cho lắm nê...
SALAD KHOAI TÂY ĐẬU CÔ VE
SALAD KHOAI TÂY ĐẬU CÔ VE

Món salad gì mà quá trời quá đất nguyên liệu, hèn gì mà nổi tiếng. Món này từ Pháp, không phải Ý nhà mình. :D Hồi ở VN, ăn ra...
PASTA CON SUGO DI ZUCCA
PASTA CON SUGO DI ZUCCA

È autunno, e finalmente abbiamo le zucche. Quando ero in Vietnam, non avevo il concetto di "cibo stagionale". Forse è perché ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
Baking bread is my favorite activity in cooking. It is hard to explain why. I gues...
GREEK PASTA
So, my best friend, who "stalked" me on my WhatsApp status, sent me a text: "Someo...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặ...
BÁNH CANH CUA
Hồi xưa, tầm chắc 35 năm trước (hị hị), mình nhớ bánh canh cua nó đơn giản lắm, nó...
HOMEMADE GUACAMOLE
I think my friend Nataly will be very proud of me! I made this guacamole from scra...
CHRISTMAS BISCUITS AND WRAPPING
I don't consider myself a Christmas fanatic like some of my friends, but reflectin...

Are you sure?