ỨC GÀ XÀO THƠM (XÀO DỨA)

ỨC GÀ XÀO THƠM (XÀO DỨA)

Giới thiệu

HÔm qua lục tủ thấy còn 1 cái ức gà, lục đồng đồ nghề khô, thấy còn 1 hộp thơm. Thế là bà cho hết tất cả lên chảo!
 
Ức gà là 1 món trường kì kháng chiến cho bọn mê gym ham cơ bắp, hoặc dành cho bọn sợ mập, cứ ôm cục thịt siêu nạc mà ăn.
Có nhiều lí do để bọn sợ béo (như Lâm drama đây!
) và bọn đam mê tăng cơ chọn thịt ức gà: 
1) nó là 1 nguồn đạm chất lượng cao.
vì protein của ức gà là hoàn chỉnh! không như protein từ thực vật, ví dụ như đậu đen, trắng, đỏ hoặc broccoli, dù người ta nói nó là nguồn protein, nhưng lại là chưa hoàn chỉnh, phải ăn kèm với carb thì mới đủ dưỡng chất. Mà ai ăn kiêng hay ăn tăng cơ thì biết rồi đấy! nghe tới carb là "sợ" co vòi! hahahah! 
2) Ức gà rất ít chất béo và đường. Nên nếu tính dưỡng chất, thì nó quả là protein 1 cục!
Do không có đường nên nó được team mê low-carb vote cho 10 điểm!
 
3) Ức gà nấu rất nhanh, trong 2, 3 nốt nhạc là ngon lành cành đào. ai nấu lâu thì nó rất khô cứng, ăn chán thôi rồi! 
Mình nấu xong, thấy anh béo quất vèo vèo!
 
Món này có thơm (là có đường), ai ăn low carb thì cẩn thận nhe! 
Ở Vn có dứa tươi thì càng ngon. Bên mình cũng có, nhưng nghĩ tới vụ tự cắt thì lười, nên tui thường mua dứa hộp Dứa hộp đa số có ngâm nước đường!
Không tốt cho nhan sắc!
Mọi người click hình đọc thêm chi tiết nhe! 
Nhật kí giảm cân thành công ... nhiều lần của tui tại đây heng: https://www.thythycooking.com/category/giam-can

Món ăn này mình thấy rất là ngon, làm cực kì nhanh. 
Mình nấu món này trong 1 nốt nhạc.
gym-food---protein-packed-chicken-breast-recipe.jpg 770 KB
Nguyên liệu
  • 4 miếng ức gà không xương, không da (khoảng 400 gram)
  • 200 gram thơm tươi cắt miếng nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
  • 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 30 ml dầu mè
  • Muối và tiêu theo khẩu vị
  • Lá parsley băm nhỏ 
  • Tiêu rắc mặt món ăn 

Cách làm
  1. Cho dầu mè vào chảo lớn và hâm nóng ở lửa vừa.
  2. Xào hành tây và tỏi cho thơm
  1. Rưới muối và tiêu lên ức gà. Tiếp đến, cho gà vào chảo và xào cho tới khi nâu và hoàn toàn chín qua. Xào nhanh tay, tầm 7 phút hoặc khi thịt vừa chín tới, xắn thịt, thấy ko tiết ra nước màu hồng là thịt đã chín. 
  2. Cuối cùng, thêm thơm vào chảo. Đảo thêm một ít phút cho tới khi miếng thơm chín. 
  3. Cho ra đĩa, rưới dầu mè, rắc tiêu, lá parsley lên. 
Dọn nóng. 

Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT B...

Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mình mê đắm nhất trên đời. Đặc biệt cái nước ...
GÀ HẦM KHOAI TÂY VÀ NẤM - MÓN NGON HÀNG NGÀY
GÀ HẦM KHOAI TÂY VÀ NẤM - MÓN NGON ...

Hôm nay là lễ phục sinh của châu Âu, ai ai cũng nghỉ, nhà nhà đều nghỉ. Đức thì hình như chỉ nghỉ tầm 1 tuần (ý là nhân viên ...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ ...

Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ăn để còn mang cho bà nội 1 miếng, bắt ăn đ...
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP

Cuộc sống của mọi người đã thay đổi thế nào sau Covid? Cuộc đời drama nhà tui đã có 1 bước tiến quan trọng, đó là ... đi chợ ...
TOMATOES STUFFED WITH MINCED MEAT
TOMATOES STUFFED WITH MINCED MEAT

This stuffed tomato dish is simple, delicious, and can help with weight loss if you use lean meat, use less oil, and eat less...
XÔI GÀ
XÔI GÀ

Tự nhiên hôm nọ coi báo lá cải, thấy cựu diễn viên nào đó, vợ cũ chú Phước Sang bán xôi nghe hấp dẫn nên Lâm drama lại bày ra...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...

Are you sure?