ỨC GÀ XÀO THƠM (XÀO DỨA)

ỨC GÀ XÀO THƠM (XÀO DỨA)

Giới thiệu

HÔm qua lục tủ thấy còn 1 cái ức gà, lục đồng đồ nghề khô, thấy còn 1 hộp thơm. Thế là bà cho hết tất cả lên chảo!
 
Ức gà là 1 món trường kì kháng chiến cho bọn mê gym ham cơ bắp, hoặc dành cho bọn sợ mập, cứ ôm cục thịt siêu nạc mà ăn.
Có nhiều lí do để bọn sợ béo (như Lâm drama đây!
) và bọn đam mê tăng cơ chọn thịt ức gà: 
1) nó là 1 nguồn đạm chất lượng cao.
vì protein của ức gà là hoàn chỉnh! không như protein từ thực vật, ví dụ như đậu đen, trắng, đỏ hoặc broccoli, dù người ta nói nó là nguồn protein, nhưng lại là chưa hoàn chỉnh, phải ăn kèm với carb thì mới đủ dưỡng chất. Mà ai ăn kiêng hay ăn tăng cơ thì biết rồi đấy! nghe tới carb là "sợ" co vòi! hahahah! 
2) Ức gà rất ít chất béo và đường. Nên nếu tính dưỡng chất, thì nó quả là protein 1 cục!
Do không có đường nên nó được team mê low-carb vote cho 10 điểm!
 
3) Ức gà nấu rất nhanh, trong 2, 3 nốt nhạc là ngon lành cành đào. ai nấu lâu thì nó rất khô cứng, ăn chán thôi rồi! 
Mình nấu xong, thấy anh béo quất vèo vèo!
 
Món này có thơm (là có đường), ai ăn low carb thì cẩn thận nhe! 
Ở Vn có dứa tươi thì càng ngon. Bên mình cũng có, nhưng nghĩ tới vụ tự cắt thì lười, nên tui thường mua dứa hộp Dứa hộp đa số có ngâm nước đường!
Không tốt cho nhan sắc!
Mọi người click hình đọc thêm chi tiết nhe! 
Nhật kí giảm cân thành công ... nhiều lần của tui tại đây heng: https://www.thythycooking.com/category/giam-can

Món ăn này mình thấy rất là ngon, làm cực kì nhanh. 
Mình nấu món này trong 1 nốt nhạc.
gym-food---protein-packed-chicken-breast-recipe.jpg 770 KB
Nguyên liệu
  • 4 miếng ức gà không xương, không da (khoảng 400 gram)
  • 200 gram thơm tươi cắt miếng nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
  • 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 30 ml dầu mè
  • Muối và tiêu theo khẩu vị
  • Lá parsley băm nhỏ 
  • Tiêu rắc mặt món ăn 

Cách làm
  1. Cho dầu mè vào chảo lớn và hâm nóng ở lửa vừa.
  2. Xào hành tây và tỏi cho thơm
  1. Rưới muối và tiêu lên ức gà. Tiếp đến, cho gà vào chảo và xào cho tới khi nâu và hoàn toàn chín qua. Xào nhanh tay, tầm 7 phút hoặc khi thịt vừa chín tới, xắn thịt, thấy ko tiết ra nước màu hồng là thịt đã chín. 
  2. Cuối cùng, thêm thơm vào chảo. Đảo thêm một ít phút cho tới khi miếng thơm chín. 
  3. Cho ra đĩa, rưới dầu mè, rắc tiêu, lá parsley lên. 
Dọn nóng. 

Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

XÔI GÀ
XÔI GÀ

Tự nhiên hôm nọ coi báo lá cải, thấy cựu diễn viên nào đó, vợ cũ chú Phước Sang bán xôi nghe hấp dẫn nên Lâm drama lại bày ra...
GÀ SỐT NƯỚC TƯƠNG TỎI GỪNG
GÀ SỐT NƯỚC TƯƠNG TỎI GỪNG

Viết cái blog xong, bấm nhầm phát, mất bà nó hết! Cáu quá!!! không thèm hứng nữa! grr! [Xôi-gà,-gà-xào-tương,-vietnamese-food...
ĐÙI GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM BƠ TỎI
ĐÙI GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM BƠ TỎI

Nghe tên thôi thì khỏi giới thiệu thêm heng! Ngon thần sầu trời đất luôn nhe! Hôm nay tự nhiên tui nhớ đến 1 người bạn, và ng...
GÀ TÂY HẦM SIÊU NGON CHO LỄ TẠ ƠN KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG
GÀ TÂY HẦM SIÊU NGON CHO LỄ TẠ ƠN K...

Ở Ý không có lễ tạ ơn, nhưng đu trend, cũng bày đặt làm gà tây Turkey. Người Ý cũng có ăn gà tây, nó là 1 trong những loại th...
PROTEIN-PACKED CHICKEN BREAST & PINEAPPLE STIR-FRY
PROTEIN-PACKED CHICKEN BREAST & PIN...

If you're looking for a protein-packed, nutritious dish that's both delicious and easy to prep, look no further. I've been ob...
MẬP RA SAU KHI ĐI CHƠI VỀ, HUHUHU!!!
MẬP RA SAU KHI ĐI CHƠI VỀ, HUHUHU!!!

Sau khi đi chơi ăn uống thả giàn, về nhà rồi vẫn giữ mãi phong độ nhai thì Lâm drama tăng 1.5 kí! òa òa òa!! đã 4 tuần cân li...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

XÔI GÀ
Tự nhiên hôm nọ coi báo lá cải, thấy cựu diễn viên nào đó, vợ cũ chú Phước Sang bá...
ĐỒ CHUA
Miền nam ăn nhiều món với đồ chua, ăn ngon, và không làm các món ăn quá ngán vì ti...
GÀ SỐT NƯỚC TƯƠNG TỎI GỪNG
Viết cái blog xong, bấm nhầm phát, mất bà nó hết! Cáu quá!!! không thèm hứng nữa! ...
CRUMBLED BANANA MUFFIN
I had three bananas at home that no one was eating. So, I had to step in and make ...
BÁNH MUFFIN CHUỐI
Nhà có 3 quả chuối chả ai ăn. Đành phải ra tay làm món bánh muffin chuối để tẩu tá...
LÂM DRAMA ĐI LÀM
Mình nhớ trong phim Hàn Quốc thấy trong cty chia vai vế kinh dị lắm, mỗi lần boss ...
TUYỂN TẬP ZÔ I NƯƠNG NƯƠNG 28/3/2024
Bà Zô i bả đeo bám tui không rời nửa bước các mợ ạ. Cứ tui mà có mặt ở nhà là bà c...

Are you sure?