BUDHA BOWL - CƠM TRỘN THỊT BĂM CHAY, CÀ CHUA, DƯA LEO

Tô cơm như này Việt Nam nhà tui ăn hoài. Hồi xưa, mẹ tui hay phát cho 2 chị em mỗi đứa 1 tô.  Dạo tầm 8, 10 năm nay các bạn Tây mũi lõ hót hòn họt trào lưu này, lây tên rất kêu, Poke Bowl, Buddha Bowl này nọ lọ chai.  công thức thì cứ cơm và các thứ topping thẩu vào. Poke bowl thì thường có cá hồi sống, cá thu sống này nọ. 

Tui thì lười và bận, thật sự bận các mợ ạ. Ngày có 24 tiếng mà làm muốn xụn gối vẫn chưa xong. Sống nay stressed mai đúng nghĩa.  Nào đã xong, đi làm với "người" nhiều, nên đâm ra thêm khoản đàn đúm, networking, nên cứ lại ăn tối, ăn trưa, uống aperitif với bạn bè đồng nghiệp mà mắc mệt luôn. Có hôm đi làm rồi đi ăn, ra khỏi nhà lúc 8h sáng, về đến nhà thì đã nửa đêm. 1 con người introvert, yêu thích ngồi nhà ăn dưa lưới, xem tv, và viết blog nhảm buộc phải vứt bỏ pijamas, trở thành 1 cô gái hoạt bat, năng động thật là mệt lắm ai ơi í a. 

Quay lại tô cơm hôm nay, mình nấu thịt giả, ăn cũng ngon lắm mọi người ạ. Dưa leo, cà chua, vài hạt bí cho hết đề vất cái hộp đi cho đỡ chật chỗ (1 lí do ... Không xơ múi gì với chủ đề ăn uống healthy)  tui giờ ngại ăn thịt heo nên ăn nhiều đồ chay hoặc thịt gà gì đấy. Mọi người dùng thịt heo băm xào với hành tỏi cho phần thịt chay của tui là ô kê nhe.