BÁNH MẶN PHO MAI THỊT NGUỘI FINGER FOOD KIỂU Ý

Mùa lễ hội nên drama nhà tui đâm ra bày vẽ bao nhiêu là bánh mặn. Thực ra người Ý có rất nhiều món ăn bốc khai vị apertif, không chỉ riêng bánh mặn cùng vỏ bánh ngàn lớp. Chỉ là do cái này làm nhanh, dễ (nếu mua được puff pastry ngoài siêu thị). Các món khác thì cầu kì hơn, mà tui thì lực bất tòng tâm, mê nấu nướng là thế nhưng vì miếng cơm manh áo (hahahah thì thật mà 😜) nên bò ra đi cày là hết ngày, về đến nhà là không muốn nấu ăn chứ đừng bảo bày vẽ gì thêm. Cuối tuần thì tui cũng đi làm thêm, dạy học thêm, hoặc nằm khểnh ra xem TV chứ cũng ít bày vẽ hơn xưa. Thêm cái nữa, mùa đông ngày rất ngắn, gần 8h sáng mới thấy le lói ánh mặt trời, 4h15 chiều là đã tắt nắng. Nấu quần quật xong thì hết ánh sáng để chụp ảnh khoe! Tụt hết cả mood các mợ ạ! hahaha! Ờ thì tui rất đam mê khoe khoang, lăn lộn trong bếp xong mà không khoe được thì cáu hết mề. Nên thôi! Cứ nằm khểnh ra phá án cho được việc! 😆 Tui là chuyên phá án! Ngày nghỉ của tui chỉ vỏn vẹn từ phòng khách vào phòng ngủ, phòng khách ôm tô bún xem cold case, phá các thể loại vụ án hóc búa từ chục năm trước chưa ai phá xong. Sau đó tui lại lết vào phòng ngủ, phá tiếp các vụ án khác bằng những cuốn truyện trinh thám. Đời drama rất mê đọc sách, và chỉ trung thành với truyện trinh thám, các thể loại khác, vui lòng xê ra! Chụy không có hứng thú với các iem nghe hem! 😆
Đây là chiếc bánh cầm tay finger food đơn giản từ vỏ bánh ngàn lớp puff pastry, pho mai miếng và thịt nguội, làm cực dễ! Ai có con nhỏ thì có thể bày cho con làm, dạy bé đặt pho mai và thịt lên, mẹ cuộn lại, cắt khoanh rồi cho con để bánh vào giấy cup cake chống dính và đặt lên vỉ nướng. 😄