BÁNH MẶN PHO MAI THỊT NGUỘI FINGER FOOD KIỂU Ý

BÁNH MẶN PHO MAI THỊT NGUỘI FINGER FOOD KIỂU Ý

Giới thiệu

Mùa lễ hội nên drama nhà tui đâm ra bày vẽ bao nhiêu là bánh mặn. Thực ra người Ý có rất nhiều món ăn bốc khai vị apertif, không chỉ riêng bánh mặn cùng vỏ bánh ngàn lớp. Chỉ là do cái này làm nhanh, dễ (nếu mua được puff pastry ngoài siêu thị). Các món khác thì cầu kì hơn, mà tui thì lực bất tòng tâm, mê nấu nướng là thế nhưng vì miếng cơm manh áo (hahahah thì thật mà 😜) nên bò ra đi cày là hết ngày, về đến nhà là không muốn nấu ăn chứ đừng bảo bày vẽ gì thêm. Cuối tuần thì tui cũng đi làm thêm, dạy học thêm, hoặc nằm khểnh ra xem TV chứ cũng ít bày vẽ hơn xưa. Thêm cái nữa, mùa đông ngày rất ngắn, gần 8h sáng mới thấy le lói ánh mặt trời, 4h15 chiều là đã tắt nắng. Nấu quần quật xong thì hết ánh sáng để chụp ảnh khoe! Tụt hết cả mood các mợ ạ! hahaha! Ờ thì tui rất đam mê khoe khoang, lăn lộn trong bếp xong mà không khoe được thì cáu hết mề. Nên thôi! Cứ nằm khểnh ra phá án cho được việc! 😆 Tui là chuyên phá án! Ngày nghỉ của tui chỉ vỏn vẹn từ phòng khách vào phòng ngủ, phòng khách ôm tô bún xem cold case, phá các thể loại vụ án hóc búa từ chục năm trước chưa ai phá xong. Sau đó tui lại lết vào phòng ngủ, phá tiếp các vụ án khác bằng những cuốn truyện trinh thám. Đời drama rất mê đọc sách, và chỉ trung thành với truyện trinh thám, các thể loại khác, vui lòng xê ra! Chụy không có hứng thú với các iem nghe hem! 😆
Đây là chiếc bánh cầm tay finger food đơn giản từ vỏ bánh ngàn lớp puff pastry, pho mai miếng và thịt nguội, làm cực dễ! Ai có con nhỏ thì có thể bày cho con làm, dạy bé đặt pho mai và thịt lên, mẹ cuộn lại, cắt khoanh rồi cho con để bánh vào giấy cup cake chống dính và đặt lên vỉ nướng. 😄
Bánh-mặn-fingerfood-kiểu-Ý-(4).jpg 2.15 MB
Nguyên liệu
  • Vỏ bánh puff pastry 
  • Vài lát pho mai 
  • Vài lát thịt nguội (mình dùng prosciutto cotto)
Cách làm
  • Đặt pho mai lên puff pastry
  • Gấp đôi puff lại, tiếp tục đặt thịt nguội lên
  • Cuộn puff lại 
  • Cắt khoanh
  • Cho khoanh lên giấy chống dính cup cake hoặc vỉ nướng có lót giấy chống dính baking paper 
  • Nướng 180 độ C cho đến khi bánh chín vàng 
  • Để nguội, tuyệt đối không đậy bánh trong hộp kín, puff pastry sẽ bị ỉu 
  • Chúc mọi người thành công 
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

PIZZA FOCACCIA SIÊU PHẨM
PIZZA FOCACCIA SIÊU PHẨM

Mình rất thích ăn bánh mì, pizza, focaccia lỗ nở to, ăn cực kì bắt miệng. Nhưng làm ở nhà thì mình khá ngại, vì với loại bánh...
KHOAI TÂY ĐÃ TRỞ NÊN HÓT TỪ KHI NÀO???
KHOAI TÂY ĐÃ TRỞ NÊN HÓT TỪ KHI NÀO???

Nếu bảo món này là món mới thì không mới vì con bạn mình thời 3 năm trước nó đã bảo mình là ở thành phố mình có tiệm bán khoa...
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO VÀ BÁNH CROISSANT
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO V...

Ý có rất nhiều loại cà phê, mà đó là cà phê nóng, còn nếu tính cả lạnh thì chắc còn nhiều hơn những gì trong tấm poster này. ...
QUICHE - SAVORY ITALIAN-STYLE PIE (TORTA SALATA)
QUICHE - SAVORY ITALIAN-STYLE PIE (...

Quiche, a popular French dish, is well-known by many, and the English commonly use this term instead of "savoury pie." In Ita...
QUICHE - BÁNH MẶN KIỂU Ý (TORTA SALATA)
QUICHE - BÁNH MẶN KIỂU Ý (TORTA SAL...

Nói Quiche thì có lẽ nhiều người biết, vì nó là 1 cái tên tiếng Pháp phổ biến cho món bánh mặn. Người Anh cũng dùng chữ này h...
Bánh táo ngàn lớp - Apple puff pastry
Bánh táo ngàn lớp - Apple puff pastry

Mình nhớ thời ở VN, (17 năm trước), mình không đam mê gì món ngọt, món mình thích là bánh chuối bột báng nước cốt dừa và chè ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

PANE AI FIORI DI COCCO CON RIPIENO DI FRUTTA CONSERVATA DOLCE
Dopo 8000 anni, eccomi finalmente riemersa per pubblicare una ricetta. Hic! Non av...
COCOA FLOWER BREAD WITH SWEET PRESERVED FRUIT FILLING
After 8000 years, I’ve finally resurfaced to post a recipe. Hic! I didn’t think th...
STUFATO DI POLLO CON PATATE E FUNGHI - UN PIATTO DELIZIOSO DA MANGIARE OGNI GIORNO
Oggi è Pasqua in Europa, e tutti sono a casa, ogni famiglia si sta riposando. Quin...
CHICKEN STEW WITH POTATOES AND MUSHROOMS - A DAILY DELICIOUS DISH
Today is Easter in Europe, and everyone is off, every household is resting. So tod...
MALAYSIAN-STYLE FISH CURRY
With this fish curry dish, I was feeling super rich that day—I had okra, white fis...
CURRY DI PESCE IN STILE MALESE
Con questo piatto di curry di pesce, mi sentivo davvero ricco quel giorno—avevo go...
BÁNH MÌ HOA CÚC CACAO NHÂN MỨT
Sau 8000 năm thì tui cũng trồi lên để post 1 công thức. Hic! Không nghĩ công sức t...
LA PIZZA FOCACCIA DEFINITIVA
Adoro mangiare pane, pizza e focaccia con una mollica grande e alveolata—sono incr...
THE ULTIMATE PIZZA FOCACCIA
I really love eating bread, pizza, and focaccia with big open crumbs—they’re incre...
GÀ HẦM KHOAI TÂY VÀ NẤM - MÓN NGON HÀNG NGÀY
Hôm nay là lễ phục sinh của châu Âu, ai ai cũng nghỉ, nhà nhà đều nghỉ. Đức thì hì...

Are you sure?