BÁNH NGÀN LỚP NHÂN SOCOLA VÀ CARAMEL

Chài ơi, chịu khó nấu ăn thì cũng khổ lắm quý vị. Vì mình nấu xong cái là đồ ăn nó cũng bay ngay vào mồm mình luôn. òa òa!! Mà nó ngon quá đi, đặc biệt là 3 cái bánh còn nóng hổi này.
Con bé Quậy cứ chầu cửa bếp hỏi khi nào mẹ cho con ăn. hahah
Nhớ hồi bé ú na ú nần cũng hay chạy xugn quanh chân mẹ hay mang đồ nghề chụp hình và còn đẩy mình ra để nó thọc đũa vào đồ ăn, thi thoảng lại vất thú nhồi bông xung quanh đồ ăn (vì bắt chước mẹ trang trí để chụp hình). Bây giờ lớn thì khi rảnh hay phụ mẹ nấu nướng (nhưng thường nó bận, nó chỉ vừa học bài vừa thi thoảng chạy vào bếp hỏi khi nào được ăn). :D
Món này là 1 trong các món chuẩn Ý các bạn ạ. Nhìn cũng thấy rồi đó, nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không xanh đỏ hồng vàng, cũng không trang trí cầu kì. Bánh Ý chuẩn, đặc biệt truyền thống thì nhìn chán lắm, không xinh đẹp đâu. :p Nhưng mình thấy nó hấp dẫn chứ bộ. Nhìn cái giọt caramel óng ánh trên bánh mê quá chừng. Hồi làm ở tiệm bánh mình hay làm món này lắm, 1 trong những món rât thịnh hành. :)