BÍ ĐỎ NHỒI THỊT

BÍ ĐỎ NHỒI THỊT

Giới thiệu

Món này nhìn hấp dẫn, mang ra đãi khách để được trầm trồ là chuẩn đó nhe! Ăn cũng ngon nữa. Làm dễ, chỉ ngại cái khoản khoét cái nón của quả bí là hơi oải, sợ đứt tay. hic!
Mình dùng trái bí này vì thịt rất dày, rất chắc, ăn ngon vô cùng, lại thơm nữa. Có vài loại bí thịt nhão, ăn rất chán. Nên khi mua bí, mọi người nhớ tìm loại bí thịt chắc, trái phải thật là nặng tay nhe!
bí-đỏ-nhồi-thịt-(11).jpg 1.61 MB
Nguyên liệu
(Mình không ghi chi tiết số lượng, mọi người có thể tùy ý điều chỉnh héng!) 
  • 1 quả bí đỏ 
  • Thịt heo (mình dùng thịt vai để không bị quá khô) 
  • Hành tây băm 
  • Tỏi băm
  • Muối
  • Đường 
  • Tiêu
  • Hành lá cắt nhỏ
Cách làm
  • Trộn thịt heo băm với hành tỏi băm. 
  • Nêm muối, đường, tiêu vào thịt. Trộn cho thật thấm. Ai muốn thử xem có vừa miệng chưa thì có thể nấu 1 nhúm nhỏ trong microwave hoặc trong chảo không dính. 
  • Cắt cái chóp của bí đỏ. Dùng muỗng nạo hết phần ruột và hạt bí vất đi. 
  • Nhồi thịt vào bí. 
  • Mang đi nướng cho đến khi thịt chín, bí thơm lừng. 
  • Mang ra, cho hành lá lên mặt, dọn nóng cùng cơm. 
  • Chúc mọi người ngon miệng. 
bí-đỏ-nhồi-thịt-(13).jpg 1.07 MB

bí-đỏ-nhồi-thịt-(4).jpg 1.07 MB


Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

POKE BOWL: 2 WAYS FISH OR MEAT OPTIONS
POKE BOWL: 2 WAYS FISH OR MEAT OPTIONS

Poke bowls have taken Italy by storm since around 2020. It's funny because this trend seems to have emerged just after everyo...
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP NGỌT
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP...

Lần trước mình giới thiệu món thịt gà hầm cà chua, ớt chuông và zucchini. Hôm nay mình giới thiệu 1 phiên bản chay. LÀm nhanh...
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUCCHINI
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUC...

Nhà còn nhiều cà chua tươi ngon quá trời, mà thời tiết thì lạnh rồi, trời lạnh ăn salad thì thấy không được hợp lí cho lắm nê...
PUMPKIN PASTA
PUMPKIN PASTA

It's autumn, and we finally have pumpkins. When I was in Vietnam, I didn't have a "seasonal food" concept. Perhaps it's becau...
ZUCCHINI XÀO TRỨNG
ZUCCHINI XÀO TRỨNG

Món ăn này quả là vi diệu! Nhiều chất xơ lại có protein từ trứng. Nghe dân ngành thực phẩm bảo trứng là thực phẩm tốt nhất tr...
THĂN BÒ HẦM BIA
THĂN BÒ HẦM BIA

Vẫn còn chịu ảnh hưởng từ vụ mua thịt quá mạng để nấu phở thết đãi bạn bè, nên Lâm drama phải lôi cục thăn bò ra ăn cho hết. ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

BÚN NAM VANG VÀ BÁNH MÌ PESTO
Miền Nam nhà mình có cái món hủ tiếu Nam Vang thật là vi diệu, thịt thà, rau củ và...
SPRING SALAD WITH EDIBLE FLOWERS
Edible flowers in food are not a new thing to me. I remember years ago when I was ...
SALAD 5 SAO CÙNG HOA MALVA!!!
Chụp tấm hình thố salad khoe bạn đồng nghiệp (làm chung trong project nhà kính), b...
Chơi puzzle và hang man cùng Quậy Quậy 7 tuổi
Mọi người có biết chỉ cần chơi với con thôi là đã giúp bé giai đoạn 7 tuổi hình th...
MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
Baking bread is my favorite activity in cooking. It is hard to explain why. I gues...
GREEK PASTA
So, my best friend, who "stalked" me on my WhatsApp status, sent me a text: "Someo...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặ...

Are you sure?