BÍ ĐỎ NHỒI THỊT

BÍ ĐỎ NHỒI THỊT

Giới thiệu

Món này nhìn hấp dẫn, mang ra đãi khách để được trầm trồ là chuẩn đó nhe! Ăn cũng ngon nữa. Làm dễ, chỉ ngại cái khoản khoét cái nón của quả bí là hơi oải, sợ đứt tay. hic!
Mình dùng trái bí này vì thịt rất dày, rất chắc, ăn ngon vô cùng, lại thơm nữa. Có vài loại bí thịt nhão, ăn rất chán. Nên khi mua bí, mọi người nhớ tìm loại bí thịt chắc, trái phải thật là nặng tay nhe!
bí-đỏ-nhồi-thịt-(11).jpg 1.61 MB
Nguyên liệu
(Mình không ghi chi tiết số lượng, mọi người có thể tùy ý điều chỉnh héng!) 
  • 1 quả bí đỏ 
  • Thịt heo (mình dùng thịt vai để không bị quá khô) 
  • Hành tây băm 
  • Tỏi băm
  • Muối
  • Đường 
  • Tiêu
  • Hành lá cắt nhỏ
Cách làm
  • Trộn thịt heo băm với hành tỏi băm. 
  • Nêm muối, đường, tiêu vào thịt. Trộn cho thật thấm. Ai muốn thử xem có vừa miệng chưa thì có thể nấu 1 nhúm nhỏ trong microwave hoặc trong chảo không dính. 
  • Cắt cái chóp của bí đỏ. Dùng muỗng nạo hết phần ruột và hạt bí vất đi. 
  • Nhồi thịt vào bí. 
  • Mang đi nướng cho đến khi thịt chín, bí thơm lừng. 
  • Mang ra, cho hành lá lên mặt, dọn nóng cùng cơm. 
  • Chúc mọi người ngon miệng. 
bí-đỏ-nhồi-thịt-(13).jpg 1.07 MB

bí-đỏ-nhồi-thịt-(4).jpg 1.07 MB


Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

POKE BOWL: 2 WAYS FISH OR MEAT OPTIONS
POKE BOWL: 2 WAYS FISH OR MEAT OPTIONS

Poke bowls have taken Italy by storm since around 2020. It's funny because this trend seems to have emerged just after everyo...
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP NGỌT
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP...

Lần trước mình giới thiệu món thịt gà hầm cà chua, ớt chuông và zucchini. Hôm nay mình giới thiệu 1 phiên bản chay. LÀm nhanh...
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUCCHINI
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUC...

Nhà còn nhiều cà chua tươi ngon quá trời, mà thời tiết thì lạnh rồi, trời lạnh ăn salad thì thấy không được hợp lí cho lắm nê...
PUMPKIN PASTA
PUMPKIN PASTA

It's autumn, and we finally have pumpkins. When I was in Vietnam, I didn't have a "seasonal food" concept. Perhaps it's becau...
ZUCCHINI XÀO TRỨNG
ZUCCHINI XÀO TRỨNG

Món ăn này quả là vi diệu! Nhiều chất xơ lại có protein từ trứng. Nghe dân ngành thực phẩm bảo trứng là thực phẩm tốt nhất tr...
THĂN BÒ HẦM BIA
THĂN BÒ HẦM BIA

Vẫn còn chịu ảnh hưởng từ vụ mua thịt quá mạng để nấu phở thết đãi bạn bè, nên Lâm drama phải lôi cục thăn bò ra ăn cho hết. ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

EASY WALNUT COFFEE CAKE WITH HONEY
Years ago, I was baffled when I first saw a coffee cake recipe without any coffee ...
PASTA PAPPARDELLE WITH RAGU OF MUSHROOM, WALNUTS AND SUNDRIED TOMATOES
It is strange for an Italian to hear "Bolognese sauce," because in Italy, the dish...
EASY PEASY HOMECOOKED MEAL: CREAMY PUMPKIN RISOTTO
I first discovered risotto when I was 19 years old, working as a hostess at a fine...
​QUICK AND EASY CHICKEN WITH MISO & PEANUT BUTTER​
​​Cooking on weekdays is a challenge. After a long day, I just want to lie on my c...
QUICK AND HEALTHY: VIETNAMESE FISH SOUP
​Healthy Vietnamese fish soup: a true traditional dish that almost every Vietnames...
HAVE I BECOME TOO ITALIAN?
I was practicing my presentation skills, and my coach gave me her usual feedback. ...
QUICK AND EASY LEMON RISOTTO
Risotto al limone (lemon risotto): One thing I have learned from Italian cuisine i...
ÂY-AI (AI) ƠI, EM MUỐN TỈ SỐNG SAO???
Tui đưa tấm hình của tui cho con Ây-ai xem, hỏi nó thấy hình tỷ làm ô kê hem. Nghĩ...
MEGHAN SPAGHETTI
Meghan or the Sussexes are everywhere in the tabloids, and I could never understan...
HÀNH TRÌNH GIẢM CÂN CỦA DRAMA 2026
Cứ cách 1, 2 năm là lại dẫy dụa giảm cân. Sau 40 năm trên cuộc đời này thì tui cũn...

Are you sure?