BÍ ĐỎ NHỒI THỊT
Giới thiệu
Món này nhìn hấp dẫn, mang ra đãi khách để được trầm trồ là chuẩn đó nhe! Ăn cũng ngon nữa. Làm dễ, chỉ ngại cái khoản khoét cái nón của quả bí là hơi oải, sợ đứt tay. hic!
Mình dùng trái bí này vì thịt rất dày, rất chắc, ăn ngon vô cùng, lại thơm nữa. Có vài loại bí thịt nhão, ăn rất chán. Nên khi mua bí, mọi người nhớ tìm loại bí thịt chắc, trái phải thật là nặng tay nhe!
.jpg)
Mình dùng trái bí này vì thịt rất dày, rất chắc, ăn ngon vô cùng, lại thơm nữa. Có vài loại bí thịt nhão, ăn rất chán. Nên khi mua bí, mọi người nhớ tìm loại bí thịt chắc, trái phải thật là nặng tay nhe!
Nguyên liệu
(Mình không ghi chi tiết số lượng, mọi người có thể tùy ý điều chỉnh héng!)
- 1 quả bí đỏ
- Thịt heo (mình dùng thịt vai để không bị quá khô)
- Hành tây băm
- Tỏi băm
- Muối
- Đường
- Tiêu
- Hành lá cắt nhỏ
Cách làm
- Trộn thịt heo băm với hành tỏi băm.
- Nêm muối, đường, tiêu vào thịt. Trộn cho thật thấm. Ai muốn thử xem có vừa miệng chưa thì có thể nấu 1 nhúm nhỏ trong microwave hoặc trong chảo không dính.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Cắt cái chóp của bí đỏ. Dùng muỗng nạo hết phần ruột và hạt bí vất đi.
- Nhồi thịt vào bí.
- Mang đi nướng cho đến khi thịt chín, bí thơm lừng.
- Mang ra, cho hành lá lên mặt, dọn nóng cùng cơm.
- Chúc mọi người ngon miệng.
.jpg)
.jpg)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. Gặp tường bị chiếu ánh nắng suốt mười mấy t...
BUDHA BOWL - CƠM TRỘN ĐẬU HŨ BARBECUE
Anh béo (lại) đòi giảm cân. Tui chả quan tâm đâu, ai ốm ai mập kệ ai thôi. Chỉ có điều cai anh này nấu hạt spelt nhiều quá, x...
GÀ HẦM KHOAI TÂY VÀ NẤM - MÓN NGON ...
Hôm nay là lễ phục sinh của châu Âu, ai ai cũng nghỉ, nhà nhà đều nghỉ. Đức thì hình như chỉ nghỉ tầm 1 tuần (ý là nhân viên ...
CÀ RI CÁ KIỂU MALAYSIA
Drama nhà tui bây giờ "giàu" rùi nhe mọi người. Siêu thị Ý không hiểu nhận ra rằng có người ăn đậu bắp, nên bán đậu bắp bi nh...
CÁ KHO CAY CÙNG NẤM MÈO VÀ NẤM MỐI
Món này ngon kinh dị, nhân dịp mình mua được mấy con cá thịt trắng đông lạnh nhìn có vẻ giống cá lóc, nên làm món này ăn cho ...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ ...
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ăn để còn mang cho bà nội 1 miếng, bắt ăn đ...
Phổ biến
ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...