CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ

CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ

Giới thiệu

Món này làm dễ, không quá mất thời gian, nhưng so với món pasta của Ý thì mình thấy pasta vẫn là nhanh nhất! :p Món Châu Á làm mệt gần chết. Mấy mợ, mấy mẹ cũng chịu khó phết, hic!
Cà-chua-nhồi-thịt-sốt-cà---stuffed-tomato-recipe---vietnamese-recipe---pomodori-ripieni-con-carne-(7).jpg 1.38 MB
Nguyên liệu
  • Cà chua đỏ tươi 
  • Thịt heo băm (ai ăn kiêng thì dùng thịt heo nạc nhe) 
  • Hành tây băm 
  • Tỏi băm 
  • Muối
  • Tiêu 
  • Ngò 
  • Nước mắm
  • 1 xíu bột năng hoặc bột bắp (mình dùng 1 tablespoon bột cho tầm 300gr thịt băm) 
Cách làm
  • Ướp thịt với 1/2 hành băm và tỏi băm, cùng muối, tiêu, đường, nước mắm và bột năng. Đậy lại, để tầm 1 tiếng trong tủ lạnh. 
  • Cắt cà chua ra làm đôi, dùng muỗng nạo ruột như video clip 
  • Nhồi thịt vào cà chua 
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu ăn, chiên cà chua nhồi thịt sơ, sao cho thịt hơi ngả vàng, không cần chín. 
  • Để cà chua ra 1 cái đĩa.
  • Xào hành tây, tỏi băm, cho cà chua băm nhỏ vào, cho xíu nước, nêm muối đường. 
  • Cho cà chua nhồi thịt vào, đậy lại, om chừng 15 phút là thịt chín. 
  • Mang ra, dọn nóng cùng cơm trắng. 
  • Ai ăn kiêng low carb thì bỏ qua cơm trắng, ăn với rau luộc. :) Chúc mọi người giảm cân hiệu quả. :D
Cà-chua-nhồi-thịt-sốt-cà---stuffed-tomato-recipe---vietnamese-recipe---pomodori-ripieni-con-carne-(4).jpg 833 KB

Cà-chua-nhồi-thịt-sốt-cà---stuffed-tomato-recipe---vietnamese-recipe---pomodori-ripieni-con-carne-(2).jpg 1.77 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

XÔI GÀ
XÔI GÀ

Tự nhiên hôm nọ coi báo lá cải, thấy cựu diễn viên nào đó, vợ cũ chú Phước Sang bán xôi nghe hấp dẫn nên Lâm drama lại bày ra...
ĐỒ CHUA
ĐỒ CHUA

Miền nam ăn nhiều món với đồ chua, ăn ngon, và không làm các món ăn quá ngán vì tinh bột hay thịt mỡ màng nhiều. :D Miền Nam ...
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA

Nhân dịp sinh nhật 1 năm của cái blog ế, thì mình giới thiệu 4 món ăn trong mùa xuân để mọi người có thể thử làm. Hiện tại tr...
MÌ TRỘN DẦU MÈ
MÌ TRỘN DẦU MÈ

Món này đơn giản và cũng tốt cho sức khỏe, vì có nhiều broccoli. Mỳ gói này là mì rất healthy từ siêu thị Aldi của Đức, nó kh...
BÚN CÁ
BÚN CÁ

Trời! như 1 giấc mơ, mình nhớ trong lúc rảnh 10 phút, mình có viết nháp 1 cái công thức nấu ăn, gửi email cho bản thân hẳn ho...
BÚN MẮM DÃ CHIẾN
BÚN MẮM DÃ CHIẾN

Cái tô bún mắm "nghèo nàn" này có thể bị coi là dã chiến hay thô sơ so với mặt bằng chung bún mắm hay miền Nam Cần Thơ, Sóc T...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

XÔI GÀ
Tự nhiên hôm nọ coi báo lá cải, thấy cựu diễn viên nào đó, vợ cũ chú Phước Sang bá...
ĐỒ CHUA
Miền nam ăn nhiều món với đồ chua, ăn ngon, và không làm các món ăn quá ngán vì ti...
GÀ SỐT NƯỚC TƯƠNG TỎI GỪNG
Viết cái blog xong, bấm nhầm phát, mất bà nó hết! Cáu quá!!! không thèm hứng nữa! ...
CRUMBLED BANANA MUFFIN
I had three bananas at home that no one was eating. So, I had to step in and make ...
BÁNH MUFFIN CHUỐI
Nhà có 3 quả chuối chả ai ăn. Đành phải ra tay làm món bánh muffin chuối để tẩu tá...
LÂM DRAMA ĐI LÀM
Mình nhớ trong phim Hàn Quốc thấy trong cty chia vai vế kinh dị lắm, mỗi lần boss ...
TUYỂN TẬP ZÔ I NƯƠNG NƯƠNG 28/3/2024
Bà Zô i bả đeo bám tui không rời nửa bước các mợ ạ. Cứ tui mà có mặt ở nhà là bà c...

Are you sure?