CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ

CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ

Giới thiệu

Món này làm dễ, không quá mất thời gian, nhưng so với món pasta của Ý thì mình thấy pasta vẫn là nhanh nhất! :p Món Châu Á làm mệt gần chết. Mấy mợ, mấy mẹ cũng chịu khó phết, hic!
Cà-chua-nhồi-thịt-sốt-cà---stuffed-tomato-recipe---vietnamese-recipe---pomodori-ripieni-con-carne-(7).jpg 1.38 MB
Nguyên liệu
  • Cà chua đỏ tươi 
  • Thịt heo băm (ai ăn kiêng thì dùng thịt heo nạc nhe) 
  • Hành tây băm 
  • Tỏi băm 
  • Muối
  • Tiêu 
  • Ngò 
  • Nước mắm
  • 1 xíu bột năng hoặc bột bắp (mình dùng 1 tablespoon bột cho tầm 300gr thịt băm) 
Cách làm
  • Ướp thịt với 1/2 hành băm và tỏi băm, cùng muối, tiêu, đường, nước mắm và bột năng. Đậy lại, để tầm 1 tiếng trong tủ lạnh. 
  • Cắt cà chua ra làm đôi, dùng muỗng nạo ruột như video clip 
  • Nhồi thịt vào cà chua 
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu ăn, chiên cà chua nhồi thịt sơ, sao cho thịt hơi ngả vàng, không cần chín. 
  • Để cà chua ra 1 cái đĩa.
  • Xào hành tây, tỏi băm, cho cà chua băm nhỏ vào, cho xíu nước, nêm muối đường. 
  • Cho cà chua nhồi thịt vào, đậy lại, om chừng 15 phút là thịt chín. 
  • Mang ra, dọn nóng cùng cơm trắng. 
  • Ai ăn kiêng low carb thì bỏ qua cơm trắng, ăn với rau luộc. :) Chúc mọi người giảm cân hiệu quả. :D
Cà-chua-nhồi-thịt-sốt-cà---stuffed-tomato-recipe---vietnamese-recipe---pomodori-ripieni-con-carne-(4).jpg 833 KB

Cà-chua-nhồi-thịt-sốt-cà---stuffed-tomato-recipe---vietnamese-recipe---pomodori-ripieni-con-carne-(2).jpg 1.77 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

CƠM CHIÊN HẢI SẢN
CƠM CHIÊN HẢI SẢN

Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm chiên hàng ngày đó các mợ. Mọi người mà searc...
GỢI Ý 5 MÓN ĂN ĐÃI TIỆC CHO NGÀY TẾT
GỢI Ý 5 MÓN ĂN ĐÃI TIỆC CHO NGÀY TẾT

Sắp tết nên tui xin mạn phép gợi ý vài món ăn quen mà lạ để ai đang bí, chưa biết sẽ đãi bạn bè người thân món gì nhe. Hồi xư...
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG

Mỗi lần lên mạng thấy có chị em nào đó bưng nguyên cái mâm cơm 5, 7 món cho 1 bữa ăn mà tui thấy mệt ngang à mọi người. Đã vậ...
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ

Chèng ơi bà con ơi, đời tui ở Ý ngày nào cũng ít nhất 1 tô hủ tiếu mì. Vậy mà mấy nay rảnh rỗi sanh nông nổi, muốn nấu 1 tô r...
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO

Từ khi có con Zô i Nương Nương thì mình cũng giảm thịt đáng kể, cộng hưởng việc phải đi làm ở văn phòng nên việc ăn uống cũng...
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP

Cuộc sống của mọi người đã thay đổi thế nào sau Covid? Cuộc đời drama nhà tui đã có 1 bước tiến quan trọng, đó là ... đi chợ ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

DRAMA ĐẬP HỘP (UNBOX)
Sau mấy ngàn năm thì đây là lần đầu tiên drama đập hộp sang chảnh. 😝 Từ trước đến ...
FUDGE CAKE - A RICH AND CREAMY CHOCOLATE CAKE
An insanely delicious chocolate cake—smooth, soft, and topped with a rich, creamy ...
TORTA FUDGE - UNA TORTA AL CIOCCOLATO RICCA E CREMOSA
Una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa—morbida, vellutata e ricoperta d...
ROTOLI ALLA CANNELLA - PANE DOLCE ALLA CANNELLA
Un semplice pane dolce, ma il risultato va oltre le aspettative. Guardando le sue ...
CINNAMON ROLLS - SWEET CINNAMON BREAD
A simple sweet bread, but the result is beyond expectations. Looking at the layers...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ...
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm ch...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậ...

Are you sure?