món châu á

THỊT KHO TÀU VÀ LINH TINH CHUYỆN
THỊT KHO TÀU VÀ LINH TINH CHUYỆN

hic, Sau 2 tuần làm việc như trâu như bò thì tui muốn bệnh luôn mấy thím! Không biết khi nào thì 1 ông luật sư từ phương xa g...
THỊT KHO KIỂU TÀU
THỊT KHO KIỂU TÀU

Mình lấy công thức thịt kho tàu này từ 1 tạp chí nấu ăn của Anh, và chef là người Tàu. (mình thích nấu món ăn từ người bản xứ...
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA

Nhân dịp sinh nhật 1 năm của cái blog ế, thì mình giới thiệu 4 món ăn trong mùa xuân để mọi người có thể thử làm. Hiện tại tr...
CƠM CHIÊN CÁ THU KIỂU THÁI CÙNG CÀ CHUA VÀ LÁ HÚNG QUẾ
CƠM CHIÊN CÁ THU KIỂU THÁI CÙNG CÀ ...

Mình ăn món này từ 15, 16 năm trước khi anh Béo dẫn zợ mới cưới qua Thái Lan chơi. 2 vợ chồng đi ra cái đảo Ko chum hoang sơ ...
HÁ CẢO NHÂN THỊT
HÁ CẢO NHÂN THỊT

Mình nhớ lần đầu tiên mình ăn há cảo là tầm 8 tuổi. Hàng xóm nhà mình có mấy anh chị nấu ăn đãi tiệc rất là ngon. Và lần đó m...
LÀM CHẢO KHÔNG DÍNH TỰ NHIÊN (SEASONING WOK TO BE NON-STICK
LÀM CHẢO KHÔNG DÍNH TỰ NHIÊN (SEASO...

Tui rất căm các loại chảo không dính! Căm nó là vì dù tui có chăm bẳm nó tới đâu, thì nó cũng sẽ hết dính 1 ngày nào đó. Dù t...
CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ
CÀ CHUA NHỒI THỊT SỐT CÀ

Món này làm dễ, không quá mất thời gian, nhưng so với món pasta của Ý thì mình thấy pasta vẫn là nhanh nhất! :p Món Châu Á là...
BÁNH PATESO (PA TÊ SÔ) / (PATE CHAUD)
BÁNH PATESO (PA TÊ SÔ) / (PATE CHAUD)

Bánh pate chaud này hồi nhỏ ở VN, gần trường mình có tiệm bánh Đức Phát (bây h tách ra 2 thương hiệu 1 cái đức phát, 1 cái là...
LARB LÀO (GỎI THỊT BĂM CỦA LÀO)
LARB LÀO (GỎI THỊT BĂM CỦA LÀO)

Mình từng ăn và làm Larb của Cam pu chia, Larb của Thái Lan, lần này làm và ăn thử Larb của Lào - nghe bảo đây là món quốc hồ...
TÔM KHO TÀU
TÔM KHO TÀU

Món này ngon kinh khủng! hic! Nấu xong ngồi ăn hết nguyên tô cơm huhuhuhu!!!
GÀ XÀO NẤM VÀ RAU CỦ
GÀ XÀO NẤM VÀ RAU CỦ

Món này có thể được coi là 1 món dành cho người giảm cân, đặc biệt, nếu mọi người dùng ức gà, không da, tay vì dùng các phần ...
MÌ XÀO RAU CỦ HẢI SẢN
MÌ XÀO RAU CỦ HẢI SẢN

Mình dùng mì dạng mì ăn liền, nên nó ko bị dính rịt mà rời rạc, rất thích hợp cho chiên xào. :) Rau mình dùng bắp cải và rau ...

Are you sure?