Mình nấu món này chắc tháng trước mà bây giờ mới nhanh tay post cái recipe. Mình nghĩ mấy người hot blogger chắc chắn coi việc là blog là 1 công việc full time. 1 công thức nấu ăn hình ảnh được trình bày công phu thì chớ, lại còn viết 1 bài dài như 1 cuốn tiểu thuyết nhiều kì. Lắm khi mình chỉ muốn biết cái recipe mà kéo con chuột muốn xỉu mới tới được cái công thức! Thật là đáng ngưỡng mộ! Chứ xì tai của tui thì công thức nhanh gọn lẹ. Nhà bao việc mà còn ngồi đấy đẻ ra 1 bài viết thì là 1 việc làm quá sức. hic! Giò-heo-rim--(1).jpg1.03 MB
Nguyên liệu
2 giò heo hoặc thịt đùi còn da tầm 600gr
1 củ hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi bự băm nhỏ
1 củ gừng dài tầm ngón tay giữa cắt sợi
1/3 teaspoon tiêu xay
Cách làm
Cho giò heo lên chảo nóng, nấu cho gia còn và phồng rộp đều Cho hành, tỏi, tiêu, gừng vào, xào 10 phút.
Cho mắm, muối, tiêu, đường vào
Cho xíu nước xâm xấp.
Hầm tới khi thịt vừa chín tới
Mang giò heo ra cắt lát.
Món này ăn nóng với cơm hoặc cho lên tô mì ramen là chuẩn thôi rồi 😁😁😍
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
