MÌ VỊT TIỀM CHAY
Giới thiệu
Món này ăn thật sự thanh đạm và tốt cho sức khỏe, mình đang cố gắng ăn uống lành mạnh 1 tý. :D
---vegetarian-ramen.jpg)
Nguyên liệu
- Rau cải xanh cắt miếng nhỏ, xào cũng tỏi và dầu ăn, nêm muối cho vừa miệng.
- Nấm kim chi chiên trên chảo cùng xíu dầu ăn trong 1 nốt nhạc, nấm rất mau chín. Nêm muối.
- Đậu hũ trắng ướp xíu muối, nước tương, bột ngũ vị hương, tỏi băm, đậy lại trong 1 tiếng, mang đi chiên, sẽ có "vịt tiềm"
- Mì trụng nước nóng
- Hành lá cắt nhỏ
- Nước dùng nấu từ rau củ (mình dùng cà rốt, củ fennel, hành tây)
- Ớt sa tế, công thức ớt sa tế tự làm tại nhà ở đây nhe.
Cách làm
- Cho mì, đậu hũ, rau củ xào vào tô.
- Chan nước lèo.
- Cho hành lá và ớt sa tế lên mặt
- Dọn nóng.
---vegetarian-ramen.jpg)
---vegetarian-ramen.jpg)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
PHỞ XÀO CUA - RAU CỦ NƯỚNG - DU LỊC...
Vài tấm hình mấy món ăn mình vừa nấu. :D Sau nửa tháng đi chơi vùng Balkan ăn Burek và thịt nướng quá nhiều thì ngán tận cổ n...
BÚN NAM VANG VÀ BÁNH MÌ PESTO
Miền Nam nhà mình có cái món hủ tiếu Nam Vang thật là vi diệu, thịt thà, rau củ và cà tôm mực cũng cho vào và ăn ngon ngất ng...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH ...
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không calo. 1/4 muỗng TEASPOOn hành phi chiên, 2 ...
ITALIAN FOOD-LINGUINE WITH RICOTTA ...
A few months back, I discovered a jar of Mutti sugo that was so delicious I felt inspired to recreate it at home. Fortunately...
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP...
Lần trước mình giới thiệu món thịt gà hầm cà chua, ớt chuông và zucchini. Hôm nay mình giới thiệu 1 phiên bản chay. LÀm nhanh...
ZUCCHINI XÀO CHUA NGỌT
Rảnh rỗi sanh nông nổi là có thật bà con ạ. Ngoài công việc của trường đại học thì drama không làm gì khác, không còn phải là...
Phổ biến
PHỞ XÀO CUA - RAU CỦ NƯỚNG - DU LỊCH ALBANIA VÀ MACEDONIA
Vài tấm hình mấy món ăn mình vừa nấu. :D Sau nửa tháng đi chơi vùng Balkan ăn Bure...
BÚN NAM VANG VÀ BÁNH MÌ PESTO
Miền Nam nhà mình có cái món hủ tiếu Nam Vang thật là vi diệu, thịt thà, rau củ và...
SPRING SALAD WITH EDIBLE FLOWERS
Edible flowers in food are not a new thing to me. I remember years ago when I was ...
SALAD 5 SAO CÙNG HOA MALVA!!!
Chụp tấm hình thố salad khoe bạn đồng nghiệp (làm chung trong project nhà kính), b...
Chơi puzzle và hang man cùng Quậy Quậy 7 tuổi
Mọi người có biết chỉ cần chơi với con thôi là đã giúp bé giai đoạn 7 tuổi hình th...
MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
Baking bread is my favorite activity in cooking. It is hard to explain why. I gues...
GREEK PASTA
So, my best friend, who "stalked" me on my WhatsApp status, sent me a text: "Someo...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...