MÌ XÀO CHAY

MÌ XÀO CHAY

Giới thiệu

Từ khi gái nhỏ ăn chay thì mẹ mẹ cũng siêng nấu món chay hơn. Món này mình dùng mì gói wholewheat nguyên cám không chiên của siêu thị Aldi, đây là loại mì gói mình thấy "healthy" nhất mà mình từng được ăn. 
Mì gói thường thì nó được chiên lên nữa, nên lượng calo rất là cao, và dĩ nhiên nó được làm từ bột mì trắng. Riêng cái loại này thì hoàn toàn không có 2 điểm trên. So ra thì nó không ngon bằng, nhưng mình thấy nó không dở như các loại pasta nguyên cám khác. 
Làm món này mình cũng dọn được tủ lạnh. Sắp đi chơi nên phải ăn cho bằng hết các thứ để tủ sạch sẽ, không phải vất thức ăn đi phí phạm. 
Nguyên liệu
  • 1 gói mì gói, luộc vừa chín tới
  • 2 củ cà rốt nhỏ cắt sợi 
  • 1 nhúm đậu cô ve cắt khúc nhỏ vừa ăn
  • 1 nhúm ớt chuông đã được cắt sợi 
  • 1 củ hành tây cắt lát mỏng
  • 1 nhúm giá (giá này mình tự trồng nhé, hí hí!!!)  
  • Muối 
Cách làm
  • Bắc chảo lên bếp cho thật nóng, cho dầu ăn vào. 
  • Cho hành tây vào, xào cho thơm 
  • Cho đậu cô ve vào, xào 3 phút. 
  • Cho cà rốt, ớt chuông vào, xào 3 phút 
  • Cho mì vào, trộn 2 phút 
  • Cho giá vào, trộn 1 phút, nêm muối
  • Tắt bếp
  • Dọn nóng
    mì-xào-chay-2.jpg 1.42 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

TRỨNG SỐT CÀ
TRỨNG SỐT CÀ

Nhẽ ra làm việc mà buồn ngủ mắt mở không lên nên viết blog! Món này mình thấy nấu rất là nhanh, gọn, dễ làm, ngon, và dàu din...
KHOAI TÂY ÁP CHẢO
KHOAI TÂY ÁP CHẢO

Món này học từ mẹ chồng. Mẹ chồng mình thuộc kiểu người không đam mê nấu nướng, nhưng rất khoái dọn dẹp, lau chùi và ủi đồ. H...
MÌ TRỘN DẦU MÈ
MÌ TRỘN DẦU MÈ

Món này đơn giản và cũng tốt cho sức khỏe, vì có nhiều broccoli. Mỳ gói này là mì rất healthy từ siêu thị Aldi của Đức, nó kh...
MÓN NGON THƯỜNG NGÀY - 3 MÓN RAU ĐƠN GIẢN
MÓN NGON THƯỜNG NGÀY - 3 MÓN RAU ĐƠ...

Bây giờ muốn tìm cảm hứng cho món ăn thường ngày khó lắm nha! Vì đại đa số các món ăn mà được tung lên mạng thì cầu kì, hoành...
MÌ VỊT TIỀM CHAY
MÌ VỊT TIỀM CHAY

Món này ăn thật sự thanh đạm và tốt cho sức khỏe, mình đang cố gắng ăn uống lành mạnh 1 tý. :D [Mì-vịt-tiềm-chay-(7)---vegeta...
RAU CỦ XÀO
RAU CỦ XÀO

Lên mạng thấy đa phần các món ăn rất hoành tráng, nhưng những món ăn thường nhật thì hơi khó kiếm. :D Trong khi các món ăn th...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

KỂ CHUYỆN NƯỚC Ý - CĂN BẾP VÀ PHÒNG TẮM CƠ BẢN CỦA Ý
Nhân dịp đến một căn nhà mới trên vùng núi Nam Ý, khu Pollino, gần Calabria (cái g...
BÁNH FOCACCIA BẰNG MÁY LÀM PIZZA
Bánh Focaccia (đọc là phô các cha) này mình làm "pro" hơn bằng máy làm pizza. Máy ...
PORK RIBS IN TOMATO SAUCE
This dish is extremely rice-consuming and easy to make. Whether Western or Asian, ...
FRIED CHICKEN THIGHS WITH GARLIC BUTTER FISH SAUCE
Fried Chicken Thighs with a hometown touch is PHENOMENAL! [Yummy!!]
PRAWN GARDEN SALAD
This dish is not only delicious but also easy to make, good for the skin, and help...
PAN-SEARED CARROTS
This is an easy and nutritious dish. If served Western-style, it’s a side dish; if...
FRIED EGG IN TOMATO SAUCE
[QUICK AND EASY HOMECOOKED MEAL, packed of protein and nutrition from eggs and rip...
CHICKEN STICKY RICE
Fried chicken in soya sauce with sticky rice. atasty and easy to prepare! [a vietn...
BEEF STEWED IN RED WINE
BEEF STEWED IN RED WINE, SUPER EASY, SUPER TENDER 😍 Serve with bread and a glass o...

Are you sure?