TRỨNG SỐT CÀ

TRỨNG SỐT CÀ

Giới thiệu

Nhẽ ra làm việc mà buồn ngủ mắt mở không lên nên viết blog!
Món này mình thấy nấu rất là nhanh, gọn, dễ làm, ngon, và dàu dinh dưỡng. Trứng là 1 trong những thứ rất giàu dinh dưỡng mọi người ạ.
Cà chua là của ba chồng tui trồng, rất là ngon, nấu lên ăn rào rào à.
Trứng-sốt-cà-(7).jpg 839 KB
Nguyên liệu
  • Tầm 6 cái trứng gà 
  • 500 gr cà chua tươi
  • Hành hương 
  • Nước tương
  • Muối
  • Đường
  • Tiêu
Cách làm
  • Đập trứng vào tô, đánh với nước tương, muối, đường, tiêu. 
  • Cắt cà chua thành miếng nhỏ, không cần băm. 
  • Chiên trứng với xíu dầu. Trứng không cần đẹp, mọi người có khuấy trên chảo cho nó mau chín và có độ dày như hình.
  • Cho trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn
  • Bắc chảo lên xào cà chua với xíu dầu, nêm muối, đường. Khi cà chua bắt đầu sền sệt, ra nước sốt, thì cho trứng vào. Om, đảo trong 10 phút. 
  • Tắt bếp. Rắc hành hương lên mặt. Dọn nóng với cơm trắng. 
Trứng-sốt-cà-(1).jpg 1.5 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

MÓN KHMER - THỊT BĂM XÀO CÀ TÍM
MÓN KHMER - THỊT BĂM XÀO CÀ TÍM

Mình rất là thích món ăn của người Campuchia. Mình thấy rất là giống món của miền Nam. Nhưng có hơi lai 1 tý với món người Th...
TRỨNG CUỘN NORI
TRỨNG CUỘN NORI

Món này mình rất là thích, vì trứng mềm mượt có độ dai dai của lá rong biển bên trong. Làm lại nhanh nữa! Hồi trước mình xem ...
POKE BOWL: PRAWNS AND QUINOA
POKE BOWL: PRAWNS AND QUINOA

hic, viết bài mà nó bị mất bực mình quá sức bực mình! Poke bowl lần này mình làm với quinoa, giàu chất xơ và protein nhe!
POKE BOWL: THỊT BĂM, CAROT, ZUCCHINI, DƯA LEO, XOÀI
POKE BOWL: THỊT BĂM, CAROT, ZUCCHIN...

Vài năm gần đây có trào lưu Poke bowl. Hình như món này nguồn gốc từ Hawaii. Các sách nấu ăn thì chế ra thêm Buddha bowl, hoặ...
GIÒ HEO KHO HÀNH GỪNG
GIÒ HEO KHO HÀNH GỪNG

Mình nấu món này chắc tháng trước mà bây giờ mới nhanh tay post cái recipe. Mình nghĩ mấy người hot blogger chắc chắn coi việ...
KHOAI TÂY ÁP CHẢO
KHOAI TÂY ÁP CHẢO

Món này học từ mẹ chồng. Mẹ chồng mình thuộc kiểu người không đam mê nấu nướng, nhưng rất khoái dọn dẹp, lau chùi và ủi đồ. H...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

BÁNH FOCACCIA BẰNG MÁY LÀM PIZZA
Bánh Focaccia (đọc là phô các cha) này mình làm "pro" hơn bằng máy làm pizza. Máy ...
PORK RIBS IN TOMATO SAUCE
This dish is extremely rice-consuming and easy to make. Whether Western or Asian, ...
FRIED CHICKEN THIGHS WITH GARLIC BUTTER FISH SAUCE
[Fried Chicken Thighs with Garlic Butter Fish Sauce recipe]
PRAWN GARDEN SALAD
This dish is not only delicious but also easy to make, good for the skin, and help...
PAN-SEARED CARROTS
This is an easy and nutritious dish. If served Western-style, it’s a side dish; if...
TOMATO-DRESSED EGG
[tomato-dressed egg recipe]
CHICKEN STICKY RICE
[chicken sticky rice recipe]
BEEF STEWED IN RED WINE
[Stewed beef with red wine recipe]
THỊT BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ
Mình mua 4 cuốn sách của Gordon Ramsay cả 5 năm nay. Tất cả đều là sách giấy, và t...

Are you sure?