UDON XÀO CẢI CHÂN VỊT, NẤM ĐÔNG CÔ VÀ TÀU HŨ KI
Giới thiệu
Hồi ở Việt Nam tui mê tàu hũ ki lắm nha. Mà qua đây, không tìm được cái nào ưng ý, chán dã man! Người Tàu họ có tàu hũ ki khô, ăn không ra làm sao. Mà thôi thì cũng cố! Chê là nhịn chứ chả được cơm cháo gì. Chán lắm ai ơi! Hôm nọ lục trong đống tủ thực phẩm bảo bối tìm được 1 bịch udon hahaha, trong tủ lạnh cũng đang có 1 đống cải chân vịt cần tẩu tán, nên tui làm ngay món này. Tiện cả đôi đường!
.jpg)
Nguyên liệu
- Udon chần qua nước sôi cho tơi
- Cải chân vịt pokchoy rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Nấm đông cô ngâm qua đêm cho nở, cắt lát mỏng
- Tàu hũ ki
- Hành tỏi, gừng đập dập
Phần sốt:
- Nước tương
- Xíu muối
- Xíu đường
- Dầu hào chay
- Ớt sa tế dành cho ai ăn cay được
Cách làm
- Bắc chảo lên cho nóng, cho dầu vào, cho hành, tỏi, gừng vào, xào trong 2 phút
- Cho rau và nấm vào, xào lửa thật là to trong 1 phút
- Cho udon, tàu hũ ki, và phần nước sốt đã trộn sẵn vào
- Xào nhanh trong 2 phút cho thấm gia vị
- Dọn nóng
- Xong rùi đó!!
.jpg)
.jpg)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
CÁ KHO CAY CÙNG NẤM MÈO VÀ NẤM MỐI
Món này ngon kinh dị, nhân dịp mình mua được mấy con cá thịt trắng đông lạnh nhìn có vẻ giống cá lóc, nên làm món này ăn cho ...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ ...
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ăn để còn mang cho bà nội 1 miếng, bắt ăn đ...
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm chiên hàng ngày đó các mợ. Mọi người mà searc...
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG
Mỗi lần lên mạng thấy có chị em nào đó bưng nguyên cái mâm cơm 5, 7 món cho 1 bữa ăn mà tui thấy mệt ngang à mọi người. Đã vậ...
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ
Chèng ơi bà con ơi, đời tui ở Ý ngày nào cũng ít nhất 1 tô hủ tiếu mì. Vậy mà mấy nay rảnh rỗi sanh nông nổi, muốn nấu 1 tô r...
QUICHE - BÁNH MẶN KIỂU Ý (TORTA SAL...
Nói Quiche thì có lẽ nhiều người biết, vì nó là 1 cái tên tiếng Pháp phổ biến cho món bánh mặn. Người Anh cũng dùng chữ này h...
Phổ biến
POLLO ARROSTO ALL’ARANCIA E LIMONE CON ORIGANO E PAPRIKA
Una ricetta eccezionale di pollo grigliato con limone e arancia~😜 Il pollo arrosto...
ORANGE-LEMON ROASTED CHICKEN WITH OREGANO AND PAPRIKA
An outstanding grilled chicken recipe with lemon and orange~😜 Orange-lemon roasted...
STIR-FRIED UDON WITH SPINACH, SHIITAKE MUSHROOMS, AND TOFU SKIN
The other day, I was rummaging through my treasure chest of food supplies and foun...
UDON SALTATI CON SPINACI, FUNGHI SHIITAKE E PELLE DI TOFU
L'altro giorno stavo rovistando nel mio scrigno di scorte alimentari e ho trovato ...
PESCE BRASATO PICCANTE CON FUNGHI ORECCHIO DI LEGNO E FUNGHI TERMITE
Questo piatto è incredibilmente delizioso. Visto che avevo del pesce bianco surgel...
SPICY BRAISED FISH WITH WOOD EAR MUSHROOMS AND TERMITE MUSHROOMS
This dish is insanely delicious. Since I got some frozen white fish that looks sim...
SALSA SATAY AL PEPERONCINO FATTA IN CASA CHE DURA A LUNGO
La Ricetta Definitiva della Salsa al Peperoncino per gli Amanti del Piccante! Magi...
UDON XÀO CẢI CHÂN VỊT, NẤM ĐÔNG CÔ VÀ TÀU HŨ KI
Hồi ở Việt Nam tui mê tàu hũ ki lắm nha. Mà qua đây, không tìm được cái nào ưng ý,...
ORANGE BUTTER CAKE
The other day, I made an insanely delicious cake but completely forgot the recipe—...
TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA E BURRO
L’altro giorno ho fatto una torta incredibilmente deliziosa, ma ho completamente d...