BÁNH QUY SOCOLA MỨT CAM
Giới thiệu
1 cái bánh quy mềm, cho vào miệng nhũn ra bùi béo, mùi socola quyện lại thật là ngon. 1 chiếc bánh rất giống chiếc bánh nho nhỏ melting moment dc serve tại ks Sheraton Sài gòn. :)
Nguyên liệu
- 250 gr bột mỳ
- 90 gr bơ
- 100 gr đường xay
- 1 quả trứng gà
- mùi vani
- 1 tablespoon bột ca cao ko đường
Cách làm
- Trộn các nguyên liệu nhanh tay cho quyện lại là dc.
- Tạo hình trái banh, nghỉ ít nhất 1 tiếng.
- Cán bột (bột hơi tách rời, chịu khó xíu! :p ) hoặc tốt nhất tạo hình trái banh rồi đặt lên khay. Sau đó dùng cái nĩa ấn trái banh để có lằn trên mặt là dc. *Mình cho mứt cam tự làm lên mặt bánh trước khi nướng, ai muốn có thể cho mứt lên như mình.
- Nướng 180 độ C tầm 15, 20 phút đến khi bánh chín.
- Để bánh thật nguội, cho vào hũ kín.
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
BÁNH MÌ HOA CÚC QUẢ GẤC
Hic, tui ôm cái bịch bột gấc về mà thấy chán quá bà con ạ! Tui làm thử bánh mì gấc mà thứ nhất, bánh chả có màu gấc, chỉ ra m...
BÁNH QUY MỨT MẬN
Mình muốn làm cái bánh này lâu lắm rồi, chắc tầm 13, 14 năm trước, khi còn làm ở tiệm bánh, vì đây là 1 cái bánh quy truyền t...
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA
Nhân dịp sinh nhật 1 năm của cái blog ế, thì mình giới thiệu 4 món ăn trong mùa xuân để mọi người có thể thử làm. Hiện tại tr...
BÁNH PANCAKE TÁO TẨM MAPLE SYRUP
Nhân dịp anh bạn đi công tác từ San Francisco mang cho 1 chai maple syrup nên mình làm vài chiếc bánh pancake kiểu Mỹ để tận ...
1 CHÚT VỀ BÁNH CROSTATA
Mọi người có thể tìm thấy bánh này ở bất cứ nhà hàng nào của Ý, nó là 1 món bánh thịnh hành, nhìn thì chán, nhưng với khẩu vị...
1 CHIẾC BÁNH ĐẦY TÁO
Mình thích ăn táo lắm. Mình nhớ thời mình còn nhỏ làm gì có quả táo Tây này. Chỉ có táo xanh của Vn trái bé bé ăn nhàn nhạt t...
Phổ biến
BÁNH FOCACCIA BẰNG MÁY LÀM PIZZA
Bánh Focaccia (đọc là phô các cha) này mình làm "pro" hơn bằng máy làm pizza. Máy ...
PORK RIBS IN TOMATO SAUCE
This dish is extremely rice-consuming and easy to make. Whether Western or Asian, ...
FRIED CHICKEN THIGHS WITH GARLIC BUTTER FISH SAUCE
[Fried Chicken Thighs with Garlic Butter Fish Sauce recipe]
PRAWN GARDEN SALAD
This dish is not only delicious but also easy to make, good for the skin, and help...
PAN-SEARED CARROTS
This is an easy and nutritious dish. If served Western-style, it’s a side dish; if...
TOMATO-DRESSED EGG
[tomato-dressed egg recipe]
CHICKEN STICKY RICE
[chicken sticky rice recipe]
BEEF STEWED IN RED WINE
[Stewed beef with red wine recipe]
THỊT BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ
Mình mua 4 cuốn sách của Gordon Ramsay cả 5 năm nay. Tất cả đều là sách giấy, và t...