BÁNH QUY SOCOLA MỨT CAM

May 27, 2023

Giới thiệu

May 27, 2023 7:56am

1 cái bánh quy mềm, cho vào miệng nhũn ra bùi béo, mùi socola quyện lại thật là ngon. 1 chiếc bánh rất giống chiếc bánh nho nhỏ melting moment dc serve tại ks Sheraton Sài gòn. :)

Nguyên liệu

250 gr bột mỳ
90 gr bơ
100 gr đường xay
1 quả trứng gà
mùi vani
1 tablespoon bột ca cao ko đường

Cách làm

Trộn các nguyên liệu nhanh tay cho quyện lại là dc.
Tạo hình trái banh, nghỉ ít nhất 1 tiếng.
Cán bột (bột hơi tách rời, chịu khó xíu! :p ) hoặc tốt nhất tạo hình trái banh rồi đặt lên khay. Sau đó dùng cái nĩa ấn trái banh để có lằn trên mặt là dc. *Mình cho mứt cam tự làm lên mặt bánh trước khi nướng, ai muốn có thể cho mứt lên như mình.