Trời! như 1 giấc mơ, mình nhớ trong lúc rảnh 10 phút, mình có viết nháp 1 cái công thức nấu ăn, gửi email cho bản thân hẳn hoi, giờ tìm hoài không ra. Tốn hết 20 phút để tìm cái email đó. Thôi, viết đại bà nó cho nhanh chứ mà ở đó ngồi mò tìm! Cáu hết mề! Túm lại là hôm nọ nấu tô bún cá ngon ghê, nên chụp hình ghi công thức cúng FB! Mãi hôm nay mới mò lên blog để post. Cứ than bận hoài, mà giờ không biết than sao. Vì ai cũng bận chứ có mình mình. À, anh béo nhà mình thấy không bận, lão cứ nằm chuầy chòa 2 ngày cuối tuần không nhấc tay nhấc chân lên làm cái chi! Hồi trước còn đi thể dục chèo thuyền, giờ còn bỏ luôn! Mệt! Trong khi mình đầu tắt mặt tối ngày thường lẫn weekend! Học sinh book học nhiều quá, kêu bỏ cũng không đành, nên gật. Thứ 7 đông học sinh quá chừng. Trường kêu mình đi dạy mình nói thôi tui bận muốn xỉu! Giờ quay lại tô bún cá thì mình dùng cá nục chiên (hoặc kho đều ô kê), mình không thích luộc cá, vì thứ nhất, làm nước tanh quá, thứ 2 nữa là cá luộc ăn chán nhách. :p Ở miền Nam có người còn bỏ chả cá thác lác, nhưng hôm nay mình giới thiệu 1 tô cá bình dân hơn. Để tuần sau mình đi mua cá viên chiên về làm tô bún cá khác nhìn giàu có hơn nha! :D bún-cá-cà-chua-(3).jpg2.26 MB
Nguyên liệu
Cá nục ướp xíu muối lăn qua bột mì, chiên lên cho giòn.