CÀ RỐT ÁP CHẢO
Giới thiệu
Đây là 1 món dễ làm, bổ dưỡng. Nếu ăn theo kiểu Tây thì là 1 món side dish, ăn theo kiểu ta mình thì là món rau củ xào và dành cho ai ăn chay.
Quậy nhà mình mê lắm. Mình thấy cà rốt dễ ăn cho con nít, vì nó ngọt. Lần này mình xào áp chảo xong còn cho thêm vài miếng muối mè Nhật (nhà tự làm) cho thêm ngon và đẹp mắt.
.JPG)
Quậy nhà mình mê lắm. Mình thấy cà rốt dễ ăn cho con nít, vì nó ngọt. Lần này mình xào áp chảo xong còn cho thêm vài miếng muối mè Nhật (nhà tự làm) cho thêm ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu
- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
- Tỏi đập dập
- Muối mè Nhật, cách làm muối mè Nhật tại nhà ở đây
Cách làm
- Xào tỏi cùng dầu ăn cho thơm.
- Cho cà rốt vào, xào cho đến khi chín tới hơi cháy cạnh.
- Tắt bếp.
- Cho ra đĩa
- Cho muối mè lên mặt
.JPG)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
RISOTTO NẤM/CƠM Ý - MÓN NGON NƯỚC Ý
Ở đời không nên nói không bao giờ. Mình nhớ thời mình làm nô tì ở Sheraton, nhà hàng fine dining, mình không cảm nổi cái món ...
TRỨNG SỐT CÀ
Nhẽ ra làm việc mà buồn ngủ mắt mở không lên nên viết blog! Món này mình thấy nấu rất là nhanh, gọn, dễ làm, ngon, và dàu din...
KHOAI TÂY ÁP CHẢO
Món này học từ mẹ chồng. Mẹ chồng mình thuộc kiểu người không đam mê nấu nướng, nhưng rất khoái dọn dẹp, lau chùi và ủi đồ. H...
MÓN NGON THƯỜNG NGÀY - 3 MÓN RAU ĐƠ...
Bây giờ muốn tìm cảm hứng cho món ăn thường ngày khó lắm nha! Vì đại đa số các món ăn mà được tung lên mạng thì cầu kì, hoành...
MÌ VỊT TIỀM CHAY
Món này ăn thật sự thanh đạm và tốt cho sức khỏe, mình đang cố gắng ăn uống lành mạnh 1 tý. :D [Mì-vịt-tiềm-chay-(7)---vegeta...
RAU CỦ XÀO
Lên mạng thấy đa phần các món ăn rất hoành tráng, nhưng những món ăn thường nhật thì hơi khó kiếm. :D Trong khi các món ăn th...
Phổ biến
GREEK-STYLE CHICKEN SKEWERS
I like this dish for two reasons: 1) it’s high in protein and low in oil, and 2) i...
SPIEDINI DI POLLO ALLA GRECA
Mi piace questo piatto per due motivi: 1) è ricco di proteine e povero di olio, e ...
MUSHROOM RISOTTO/ITALIAN RICE - A DELICIOUS ITALIAN DISH
In life, one should never say never. I remember back when I worked as a servant at...
RISOTTO AI FUNGHI / RISO ITALIANO - UNA DELIZIA DALL'ITALIA
Nella vita, non si dovrebbe mai dire mai. Ricordo quando lavoravo come servitore a...
STEAMED FISH WITH SCALLIONS, GINGER, AND WOOD EAR MUSHROOMS
Today, I made steamed fish with soy sauce, onions, ginger, chili, and wood ear mus...
PESCE AL VAPORE CON ZENZERO, CIPOLLOTTI E FUNGHI ORECCHIE DI GIUDA
Oggi ho preparato del pesce al vapore con salsa di soia, cipolle, zenzero, peperon...
RISOTTO NẤM/CƠM Ý - MÓN NGON NƯỚC Ý
Ở đời không nên nói không bao giờ. Mình nhớ thời mình làm nô tì ở Sheraton, nhà hà...
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO
Từ khi có con Zô i Nương Nương thì mình cũng giảm thịt đáng kể, cộng hưởng việc ph...
PIZZA CUPCAKE
1 tuần trôi qua, chưa bao giờ mừng vì cuối tuần như lần này. Mệt quá chừng à! Nhiề...
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP
Cuộc sống của mọi người đã thay đổi thế nào sau Covid? Cuộc đời drama nhà tui đã c...