CƠM CHIÊN RAU CỦ VÀ TRỨNG

CƠM CHIÊN RAU CỦ VÀ TRỨNG

Giới thiệu

Nấu món này cho con gái, nó mê cơm chiên Dương Châu (Cantonese fried rice). Nhưng mình thì cứ thôi, cho các loại rau củ vào ăn để có chất xơ luôn
Cơm-chiên-chay---vegetarian-cantonese-fried-rice-(3).jpg 1.54 MB
Nguyên liệu
  • 3 chén cơm đầy và để nguội
  • 3 trứng gà
  • 1 củ hành tây băm nhỏ (con bé này không thích hành tây nhung băm ra nấu lên thì nó không biết nên ăn tuốt 🤣)
  • 1 trái zucchini, cắt hạt lựu 
  • 1 củ cà rốt cắt hạt lựu 
  • 3 tablespoon đậu hà Lan 
Nguyên liệu phần rắc mặt tui 
  • Hành hương cắt nhỏ
Cách làm
  • Đánh trứng rồi cho vào cơm trắng, trộn lên cho đều
  • Bắc chảo lên bếp, xào hành tây 2 phút, cho các nguyên liệu còn lại vào, xào chín trong 3 phút, cho cơm vào, đảo đều cho tơi hạt. 
  • Nêm muối, đường, hạt tiêu
  • Dọn nóng và răc thêm hành hương cho đẹp. 
Cơm-chiên-chay---vegetarian-cantonese-fried-rice-(1).jpg 1.25 MB
Ghi chú
Tags:
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

CƠM CHIÊN CÁ THU KIỂU THÁI CÙNG CÀ CHUA VÀ LÁ HÚNG QUẾ
CƠM CHIÊN CÁ THU KIỂU THÁI CÙNG CÀ ...

Mình ăn món này từ 15, 16 năm trước khi anh Béo dẫn zợ mới cưới qua Thái Lan chơi. 2 vợ chồng đi ra cái đảo Ko chum hoang sơ ...
MÓN NGON THƯỜNG NGÀY - 3 MÓN RAU ĐƠN GIẢN
MÓN NGON THƯỜNG NGÀY - 3 MÓN RAU ĐƠ...

Bây giờ muốn tìm cảm hứng cho món ăn thường ngày khó lắm nha! Vì đại đa số các món ăn mà được tung lên mạng thì cầu kì, hoành...
MÌ VỊT TIỀM CHAY
MÌ VỊT TIỀM CHAY

Món này ăn thật sự thanh đạm và tốt cho sức khỏe, mình đang cố gắng ăn uống lành mạnh 1 tý. :D [Mì-vịt-tiềm-chay-(7)---vegeta...
RAU CỦ XÀO
RAU CỦ XÀO

Lên mạng thấy đa phần các món ăn rất hoành tráng, nhưng những món ăn thường nhật thì hơi khó kiếm. :D Trong khi các món ăn th...
CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH KHÔNG CẦN NƯỚNG
CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH KHÔNG CẦN NƯỚNG

Mình còn nhớ như in lần đầu tiên nhà mình ăn món này, khi đó mình 8, 9 tuổi, mẹ nhờ chị làm món đó, nướng bằng lò than. Thấy ...
NƯỚC MẮM CHAY
NƯỚC MẮM CHAY

Bí kíp nước mắm chay thơm ngon cho các món chay, ví dụ như bún chả giò chay! :D

1 chút về chủ blog

Phổ biến

XÔI GÀ
Tự nhiên hôm nọ coi báo lá cải, thấy cựu diễn viên nào đó, vợ cũ chú Phước Sang bá...
ĐỒ CHUA
Miền nam ăn nhiều món với đồ chua, ăn ngon, và không làm các món ăn quá ngán vì ti...
GÀ SỐT NƯỚC TƯƠNG TỎI GỪNG
Viết cái blog xong, bấm nhầm phát, mất bà nó hết! Cáu quá!!! không thèm hứng nữa! ...
CRUMBLED BANANA MUFFIN
I had three bananas at home that no one was eating. So, I had to step in and make ...
BÁNH MUFFIN CHUỐI
Nhà có 3 quả chuối chả ai ăn. Đành phải ra tay làm món bánh muffin chuối để tẩu tá...
LÂM DRAMA ĐI LÀM
Mình nhớ trong phim Hàn Quốc thấy trong cty chia vai vế kinh dị lắm, mỗi lần boss ...
TUYỂN TẬP ZÔ I NƯƠNG NƯƠNG 28/3/2024
Bà Zô i bả đeo bám tui không rời nửa bước các mợ ạ. Cứ tui mà có mặt ở nhà là bà c...

Are you sure?