CƠM CHIÊN RAU CỦ VÀ TRỨNG
Giới thiệu
Nấu món này cho con gái, nó mê cơm chiên Dương Châu (Cantonese fried rice). Nhưng mình thì cứ thôi, cho các loại rau củ vào ăn để có chất xơ luôn
.jpg)
Nguyên liệu
- 3 chén cơm đầy và để nguội
- 3 trứng gà
- 1 củ hành tây băm nhỏ (con bé này không thích hành tây nhung băm ra nấu lên thì nó không biết nên ăn tuốt 🤣)
- 1 trái zucchini, cắt hạt lựu
- 1 củ cà rốt cắt hạt lựu
- 3 tablespoon đậu hà Lan
Nguyên liệu phần rắc mặt tui
- Hành hương cắt nhỏ
Cách làm
- Đánh trứng rồi cho vào cơm trắng, trộn lên cho đều
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tây 2 phút, cho các nguyên liệu còn lại vào, xào chín trong 3 phút, cho cơm vào, đảo đều cho tơi hạt.
- Nêm muối, đường, hạt tiêu
- Dọn nóng và răc thêm hành hương cho đẹp.
.jpg)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
RISOTTO NẤM/CƠM Ý - MÓN NGON NƯỚC Ý
Ở đời không nên nói không bao giờ. Mình nhớ thời mình làm nô tì ở Sheraton, nhà hàng fine dining, mình không cảm nổi cái món ...
TRỨNG SỐT CÀ
Nhẽ ra làm việc mà buồn ngủ mắt mở không lên nên viết blog! Món này mình thấy nấu rất là nhanh, gọn, dễ làm, ngon, và dàu din...
POKE BOWL: THỊT BĂM, CAROT, ZUCCHIN...
Vài năm gần đây có trào lưu Poke bowl. Hình như món này nguồn gốc từ Hawaii. Các sách nấu ăn thì chế ra thêm Buddha bowl, hoặ...
KHOAI TÂY ÁP CHẢO
Món này học từ mẹ chồng. Mẹ chồng mình thuộc kiểu người không đam mê nấu nướng, nhưng rất khoái dọn dẹp, lau chùi và ủi đồ. H...
CƠM CHIÊN CÁ THU KIỂU THÁI CÙNG CÀ ...
Mình ăn món này từ 15, 16 năm trước khi anh Béo dẫn zợ mới cưới qua Thái Lan chơi. 2 vợ chồng đi ra cái đảo Ko chum hoang sơ ...
MÓN NGON THƯỜNG NGÀY - 3 MÓN RAU ĐƠ...
Bây giờ muốn tìm cảm hứng cho món ăn thường ngày khó lắm nha! Vì đại đa số các món ăn mà được tung lên mạng thì cầu kì, hoành...
Phổ biến
GREEK-STYLE CHICKEN SKEWERS
I like this dish for two reasons: 1) it’s high in protein and low in oil, and 2) i...
SPIEDINI DI POLLO ALLA GRECA
Mi piace questo piatto per due motivi: 1) è ricco di proteine e povero di olio, e ...
MUSHROOM RISOTTO/ITALIAN RICE - A DELICIOUS ITALIAN DISH
In life, one should never say never. I remember back when I worked as a servant at...
RISOTTO AI FUNGHI / RISO ITALIANO - UNA DELIZIA DALL'ITALIA
Nella vita, non si dovrebbe mai dire mai. Ricordo quando lavoravo come servitore a...
STEAMED FISH WITH SCALLIONS, GINGER, AND WOOD EAR MUSHROOMS
Today, I made steamed fish with soy sauce, onions, ginger, chili, and wood ear mus...
PESCE AL VAPORE CON ZENZERO, CIPOLLOTTI E FUNGHI ORECCHIE DI GIUDA
Oggi ho preparato del pesce al vapore con salsa di soia, cipolle, zenzero, peperon...
RISOTTO NẤM/CƠM Ý - MÓN NGON NƯỚC Ý
Ở đời không nên nói không bao giờ. Mình nhớ thời mình làm nô tì ở Sheraton, nhà hà...
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO
Từ khi có con Zô i Nương Nương thì mình cũng giảm thịt đáng kể, cộng hưởng việc ph...
PIZZA CUPCAKE
1 tuần trôi qua, chưa bao giờ mừng vì cuối tuần như lần này. Mệt quá chừng à! Nhiề...
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP
Cuộc sống của mọi người đã thay đổi thế nào sau Covid? Cuộc đời drama nhà tui đã c...