ĐỒ CHUA

April 1, 2024

Giới thiệu

April 1, 2024 4:08am

Miền nam ăn nhiều món với đồ chua, ăn ngon, và không làm các món ăn quá ngán vì tinh bột hay thịt mỡ màng nhiều. :D
Miền Nam ăn đồ chua với cơm tấm, bánh bèo, bánh chưng, gỏi cuốn, v.v...

Nguyên liệu

Carot thái sợi
Củ cải trắng thái sợi (lần này mình không có nên bỏ qua)
Cứ 1 tablespoon đường là 1 tablespoon giấm (tùy vào carot nhiều hay ít mà gia giảm đường, giấm)

Cách làm

Trộn tất cả với nhau, để ít nhất 30 phút

côm tấm chả trứng chay-món chay-vegetarian recipe - vietnamese recipe (4).jpg 1.04 MB
Đồ chua sẽ tiết nước, nên không cần bỏ thêm nước vào.
Khi ăn thì mang ra để ráo.