GÀ KHO SỐT TƯƠNG

GÀ KHO SỐT TƯƠNG

Giới thiệu

Món gà này ngon kinh dị lắm! từa tựa món gà teriyaki. Nhưng tui không có sake và mirin. Thôi có nhiêu xài nhiêu đi nha người ơi!! 😆
Mình vô tình chộp được cái clip của cha nội nào mà chả đăng mỗi khoảnh khắc chả cắt miếng thịt! Chài ơi, không biết do lúc đó tui đang đói hay sao mà nước miếng tuôn trào như sông như suối. Hôm sau tui nhất quyết phải làm món thịt gà "đoán đại" này. Chứ lão bỏ recipe ở khúc nào mình không coi phần chữ. 😅
Mình làm xong cái là mình quất hết nguyên tô cơm nguội không kềm chế nổi. 2 bố con nhà kia vừa ăn rột rột vừa bảo ngon lắm. Chuẩn rồi! Thử chê xem! Mai ăn nước mắm! xí! 😆
Ga-kho-tau---caramelized-chicken---mon-ngon-moi-ngay---cong-thuc-nau-an---pollo-in-salsa-di-soia-(6).jpg 968 KB
Nguyên liệu
  • Đùi gà lọc bỏ xương 
  • Nước tương
  • Hành tây băm 
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Đường
  • Muối
  • Dầu mè
Cách làm
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào 1 thố bự. Dùng tay đảo thịt, mát xa thịt cho thấm gia vị. 
  • Đậy lại, để nghỉ 2 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh. 
  • Mang chảo lên bếp, bật lửa to. Cho thịt lên chảo. Chiên mặt có da trước. 
  • Khi da vàng rồi thì lật mặt thịt. Nấu thêm 2 phút. Cho hết phần nước ướp thịt và xíu nước vào. Nấu cho đến khi thịt vừa chín tới, tầm 15 phút. Nước sốt cũng đã sánh đặc. 
  • Mang thịt ra cắt lát. 
  • Cho lên tô cơm trắng -- Rồi! mời các bạn mỗi người 2 tô, hôm sau tăng lên 2 kí! hahahahah! 😝
Ga-kho-tau---caramelized-chicken---mon-ngon-moi-ngay---cong-thuc-nau-an---pollo-in-salsa-di-soia-(5).jpg 1.38 MB
Ga-kho-tau---caramelized-chicken---mon-ngon-moi-ngay---cong-thuc-nau-an---pollo-in-salsa-di-soia-(4).jpg 1.13 MB

Ga-kho-tau---caramelized-chicken---mon-ngon-moi-ngay---cong-thuc-nau-an---pollo-in-salsa-di-soia-(2).jpg 966 KB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

CƠM CHIÊN HẢI SẢN
CƠM CHIÊN HẢI SẢN

Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm chiên hàng ngày đó các mợ. Mọi người mà searc...
GỢI Ý 5 MÓN ĂN ĐÃI TIỆC CHO NGÀY TẾT
GỢI Ý 5 MÓN ĂN ĐÃI TIỆC CHO NGÀY TẾT

Sắp tết nên tui xin mạn phép gợi ý vài món ăn quen mà lạ để ai đang bí, chưa biết sẽ đãi bạn bè người thân món gì nhe. Hồi xư...
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG

Mỗi lần lên mạng thấy có chị em nào đó bưng nguyên cái mâm cơm 5, 7 món cho 1 bữa ăn mà tui thấy mệt ngang à mọi người. Đã vậ...
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ

Chèng ơi bà con ơi, đời tui ở Ý ngày nào cũng ít nhất 1 tô hủ tiếu mì. Vậy mà mấy nay rảnh rỗi sanh nông nổi, muốn nấu 1 tô r...
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO

Từ khi có con Zô i Nương Nương thì mình cũng giảm thịt đáng kể, cộng hưởng việc phải đi làm ở văn phòng nên việc ăn uống cũng...
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP
ỨC GÀ XIÊN HI LẠP

Cuộc sống của mọi người đã thay đổi thế nào sau Covid? Cuộc đời drama nhà tui đã có 1 bước tiến quan trọng, đó là ... đi chợ ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

DRAMA ĐẬP HỘP (UNBOX)
Sau mấy ngàn năm thì đây là lần đầu tiên drama đập hộp sang chảnh. 😝 Từ trước đến ...
FUDGE CAKE - A RICH AND CREAMY CHOCOLATE CAKE
An insanely delicious chocolate cake—smooth, soft, and topped with a rich, creamy ...
TORTA FUDGE - UNA TORTA AL CIOCCOLATO RICCA E CREMOSA
Una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa—morbida, vellutata e ricoperta d...
ROTOLI ALLA CANNELLA - PANE DOLCE ALLA CANNELLA
Un semplice pane dolce, ma il risultato va oltre le aspettative. Guardando le sue ...
CINNAMON ROLLS - SWEET CINNAMON BREAD
A simple sweet bread, but the result is beyond expectations. Looking at the layers...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ...
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm ch...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậ...

Are you sure?