Mỗi lần lên mạng thấy có chị em nào đó bưng nguyên cái mâm cơm 5, 7 món cho 1 bữa ăn mà tui thấy mệt ngang à mọi người. Đã vậy còn caption bảo "Mâm cơm đơn giản cho chị em văn phòng". Ơ, xin lỗi mấy chị! Làm như tui không biết làm việc văn phòng là gì hay sao ý! Ngồi 1 ngày 8 tiếng, chưa kể thời gian tắm rửa, trang điểm, hên thì chạy xe tới chỗ làm 15 phút, xui thì chạy cả 1 tiếng kẹt xe chưa tới nơi, thời gian đâu mà nấu mâm cơm thế kia! Mấy chị định quýnh úp hả! Xí! Mấy chị bưng cái mâm cơm ra như thế là rất vô tâm! Làm những người như tui đây vừa thèm vừa lực bất tòng tâm! 😆 hừm! 1 ngày của drama tui về tới nhà là 5h chiều, đặt đít ngồi xuống ghế cái là chả muốn làm gì khác ngoài ăn. (chứ không phải nấu ăn, và càng không nấu ăn cho ai khác ngoài mình, nói thế cho vuông tròn rõ ràng!). Mà giờ bảo tui bò ra nhặt rau, kho xào trăm món, trái cây tráng miệng còn tỉa hoa tỉa cành. Thật là quá đáng mà!!! 😠 Hôm nay tui rảnh nên mới bày vẽ ra thế này. Mà như này là tui cũng chuẩn bị 2 ngày đó nha mấy thím! hụ hụ!!! Món-ngon-mỗi-ngày---hôm-nay-ăn-gì-(2).jpg1.7 MB
Nguyên liệu
Cà pháo (công từ VN qua. Mình không thích món cà pháo này, không hiểu sao hồi hè về VN đi siêu thị lại tiện tay ôm về 1 hũ)
Đậu phụ
Trứng
Nấm các loại
Ớt chuông vàng
Cơm trắng
Hành hương cắt nhỏ
Cách làm
Đánh trứng với xíu muối đường
Chiên đậu hũ cho vàng 2 mặt, sau đó đổ trứng lên, chiên cho trứng chín và phủ đầu đậu hũ
Rắc hành hương lên mặt trứng
Xào nấm với xíu dầu ăn cho chín, mang ra đĩa
Cắt ướt chuông thành miếng vừa ăn, xào cho chín, mang ra đĩa
Dọn nóng mọi thứ với nhau là có 1 mâm cơm đơn giản nhưng nhiều chất xơ rau củ, lại có chất đạm từ trứng và đậu phụ
.jpg)
.jpg)
.jpg)
