PROTEIN PANCAKE

PROTEIN PANCAKE

Giới thiệu

Mình làm mấy chiếc bánh pancake này bằng bột protein shake (thường được thấy ở các quầy sản phẩm chức năng và các khu dành cho bọn tập gym). Bột của mình là hòa tan để uống, thay vì uống thì mình làm pancake. :D 
Protein-pancake-(1).jpg 1.47 MB
Nguyên liệu
  • 90gr bột protein (của mình vị cacao nên có màu sẫm) 
  • 50 gr bột mì 
  • 20 gr đường 
  • 3 trứng gà 
  • 10 gr bơ tan chảy 
  • 2-3 tablespoons sữa tươi
  • 1/3 teaspoon baking powder 

Hoàn tất: 
  • Mật ong hoặc Maple syrup
Cách làm
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào 1 cái thố. Đánh cho đều, đậy lại 30 phút. 
  • Chuẩn bị chảo không dính. Phết 1 lớp bơ mỏng (chỉ phết bơ 1 lần duy nhất, các lần sau không cần phết bơ nữa). 
  • Cho bột lên chảo. 
  • Để nhỏ lửa, đậy nắp. Khi mặt bánh bắt đầu có bọt khí thì lật bánh, chiên đến khi mặt kia cũng nâu vàng là được. 

  • 1, 2 chiếc bánh đầu tiên có thể không được đẹp, từ chiếc thứ 3 là bánh sẽ có màu đẹp y như trong truyện tranh! :p 
  • Dọn bánh cùng mật ong, maple syrup hoặc mứt trái cây. 
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG

Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. Gặp tường bị chiếu ánh nắng suốt mười mấy t...
BÁNH MÌ HOA CÚC CACAO NHÂN MỨT
BÁNH MÌ HOA CÚC CACAO NHÂN MỨT

Sau 8000 năm thì tui cũng trồi lên để post 1 công thức. Hic! Không nghĩ công sức tạo cái website chắc nghỉ hưu luôn rồi đó nh...
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO VÀ BÁNH CROISSANT
BỮA SÁNG KIỂU Ý: CÀ PHÊ MACCHIATO V...

Ý có rất nhiều loại cà phê, mà đó là cà phê nóng, còn nếu tính cả lạnh thì chắc còn nhiều hơn những gì trong tấm poster này. ...
QUICHE - BÁNH MẶN KIỂU Ý (TORTA SALATA)
QUICHE - BÁNH MẶN KIỂU Ý (TORTA SAL...

Nói Quiche thì có lẽ nhiều người biết, vì nó là 1 cái tên tiếng Pháp phổ biến cho món bánh mặn. Người Anh cũng dùng chữ này h...
LẠI LÀ PIZZETTE (PIZZA NHỎ KIỂU Ý)
LẠI LÀ PIZZETTE (PIZZA NHỎ KIỂU Ý)

Lâm drama dù bận thế nào thì cũng thường phải lê thân làm pizzette, vì nó tiện quá đi các bạn à! Hic! Lại ngon nữa, ai ai cũn...
PANINI CON RIPIENO DI FORMAGGIO FILANTE
PANINI CON RIPIENO DI FORMAGGIO FIL...

I panini con ripieno di formaggio filante sono una delizia confortante che unisce pane fresco e soffice con un cuore di forma...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...

Are you sure?