SƯỜN XỐT CÀ
Giới thiệu
Mon này ăn cực kỳ tốn cơm, làm thì dễ. Tây tàu gì thì cũng nhai rột rột. Mỗi lần nâu cho cả nhà chồng 10 người thì mình chơi cho 2 chảo to như này là đẹp lòng mọi bề.
.jpg)
Nguyên liệu
- Sườn cắt miếng vừa ăn, ở Ý họ không cắt nhỏ như ở vn. Toàn để nguyên cái như này.
- Hành băm
- Tỏi băm
- Cà chua tươi cắt nhỏ
- Muối
- Tiêu
- Đường
Cách làm
- Cho sườn vào chảo, xào cho ra mỡ.
- Cho hành tỏi vào, xào cho thơm trong 5 phút
- Cho cà chua vào. Xào 5 phút
- Cho muối, tiêu, đường vào.
- Cho xíu nước vào.
- Đậy nắp, om cho tới khi thịt mềm. Thi thoảng đảo thịt cho thấm gia vị.
- Bắc ra, rắc xíu hành lá cho đẹp.
- Dọn nóng với cơm.
.jpg)
.jpg)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
POKE BOWL: 2 WAYS FISH OR MEAT OPTIONS
Poke bowls have taken Italy by storm since around 2020. It's funny because this trend seems to have emerged just after everyo...
ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, MƯỚP...
Lần trước mình giới thiệu món thịt gà hầm cà chua, ớt chuông và zucchini. Hôm nay mình giới thiệu 1 phiên bản chay. LÀm nhanh...
THỊT GÀ HẦM CÀ CHUA, ỚT CHUÔNG, ZUC...
Nhà còn nhiều cà chua tươi ngon quá trời, mà thời tiết thì lạnh rồi, trời lạnh ăn salad thì thấy không được hợp lí cho lắm nê...
ZUCCHINI XÀO TRỨNG
Món ăn này quả là vi diệu! Nhiều chất xơ lại có protein từ trứng. Nghe dân ngành thực phẩm bảo trứng là thực phẩm tốt nhất tr...
THĂN BÒ HẦM BIA
Vẫn còn chịu ảnh hưởng từ vụ mua thịt quá mạng để nấu phở thết đãi bạn bè, nên Lâm drama phải lôi cục thăn bò ra ăn cho hết. ...
NẤM ĐÔNG CÔ KHO HOA LI LI
Càng ngày càng nhiều người ăn chay. Chính ra không phải là ăn chay trường kì kháng chiến nhưng cũng có hạn chế thịt động vật....
Phổ biến
EASY WALNUT COFFEE CAKE WITH HONEY
Years ago, I was baffled when I first saw a coffee cake recipe without any coffee ...
PASTA PAPPARDELLE WITH RAGU OF MUSHROOM, WALNUTS AND SUNDRIED TOMATOES
It is strange for an Italian to hear "Bolognese sauce," because in Italy, the dish...
EASY PEASY HOMECOOKED MEAL: CREAMY PUMPKIN RISOTTO
I first discovered risotto when I was 19 years old, working as a hostess at a fine...
QUICK AND EASY CHICKEN WITH MISO & PEANUT BUTTER
Cooking on weekdays is a challenge. After a long day, I just want to lie on my c...
QUICK AND HEALTHY: VIETNAMESE FISH SOUP
Healthy Vietnamese fish soup: a true traditional dish that almost every Vietnames...
HAVE I BECOME TOO ITALIAN?
I was practicing my presentation skills, and my coach gave me her usual feedback. ...
QUICK AND EASY LEMON RISOTTO
Risotto al limone (lemon risotto): One thing I have learned from Italian cuisine i...
ÂY-AI (AI) ƠI, EM MUỐN TỈ SỐNG SAO???
Tui đưa tấm hình của tui cho con Ây-ai xem, hỏi nó thấy hình tỷ làm ô kê hem. Nghĩ...
MEGHAN SPAGHETTI
Meghan or the Sussexes are everywhere in the tabloids, and I could never understan...
HÀNH TRÌNH GIẢM CÂN CỦA DRAMA 2026
Cứ cách 1, 2 năm là lại dẫy dụa giảm cân. Sau 40 năm trên cuộc đời này thì tui cũn...