BÁNH BÔNG LAN BƠ CÙNG HẠT ÓC CHÓ
Giới thiệu
Bánh này siêu dễ, ăn lại ngon nữa. :D
Mọi người có thể thay hạt óc chó bằng các loại hạt khác, ví như hạt hạnh nhân :D
.jpg)
Mọi người có thể thay hạt óc chó bằng các loại hạt khác, ví như hạt hạnh nhân :D
Nguyên liệu
Nguyên liệu phần cốt bánh:
- 300 gr bơ nhiệt độ phòng
- 250 gr đường
- 265 gr bột mì, rây mịn
- 10 gr bột baking powder, rây mịn
- 6 trứng
- 150 hạt óc cho xay nhỏ
- 150 gr yogurt không đường
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Nguyên liệu cho phần đường đổ lên mặt bánh:
- 150 gr đường xay icing sugar
- 60 gr syrup (mình dùng syrup mùi hạnh nhân)
- 15 gr nước
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Cách làm
- Cho tất cả nguyên liệu phần cốt bánh vào thố. Đánh mịn trong 1 phút.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Cho vào khuôn, ai dùng khuôn inox thì phải chống dính bằng bơ và bột mì. ai dùng silicon như mình thì không cần bước này.
- Nướng 180 độ C trong 50 - 60 phút, xăm tăm, thấy tăm khô ráo là đạt.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Để bánh nguội hoàn toàn mới tách khuôn. Đặc biệt khuôn silicon, nếu tách khuôn khi bánh còn nóng hoặc ấm thì bánh dễ bị dính khuôn, không đẹp nữa.
- TRộn các nguyên liệu phần đường đổ mặt bánh vào với nhau. khuấy trong 3 phút.
- Đổ phần đường lên mặt bánh.
- Bánh này dùng để uống trà, ăn snack là chuẩn :D
- Chúc mọi người thành công
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FU...
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậy, ăn in ít, và lâu lâu mới ăn thôi 😜 Mỗi l...
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ
Một chiếc bánh ngọt đơn giản nhưng kết quả ngoài sự mong đợi. Nhìn chiếc bánh tách lớp, dẻo dai, ngọt nhẹ, thơm mùi quế và có...
BÁNH BABKA NHÂN SOCOLA
Một cái bánh mì ngọt brioche nhân socola ngon tuyệt vời. Bánh mềm mịn mượt và đặc biệt thơm lừng mùi hoa bưởi, socola, vani, ...
Bánh táo ngàn lớp - Apple puff pastry
Mình nhớ thời ở VN, (17 năm trước), mình không đam mê gì món ngọt, món mình thích là bánh chuối bột báng nước cốt dừa và chè ...
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA
Nhân dịp sinh nhật 1 năm của cái blog ế, thì mình giới thiệu 4 món ăn trong mùa xuân để mọi người có thể thử làm. Hiện tại tr...
1 CHÚT VỀ BÁNH CROSTATA
Mọi người có thể tìm thấy bánh này ở bất cứ nhà hàng nào của Ý, nó là 1 món bánh thịnh hành, nhìn thì chán, nhưng với khẩu vị...
Phổ biến
DRAMA ĐẬP HỘP (UNBOX)
Sau mấy ngàn năm thì đây là lần đầu tiên drama đập hộp sang chảnh. 😝 Từ trước đến ...
FUDGE CAKE - A RICH AND CREAMY CHOCOLATE CAKE
An insanely delicious chocolate cake—smooth, soft, and topped with a rich, creamy ...
TORTA FUDGE - UNA TORTA AL CIOCCOLATO RICCA E CREMOSA
Una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa—morbida, vellutata e ricoperta d...
ROTOLI ALLA CANNELLA - PANE DOLCE ALLA CANNELLA
Un semplice pane dolce, ma il risultato va oltre le aspettative. Guardando le sue ...
CINNAMON ROLLS - SWEET CINNAMON BREAD
A simple sweet bread, but the result is beyond expectations. Looking at the layers...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ...
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm ch...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậ...