BÁNH BÔNG LAN BƠ CÙNG HẠT ÓC CHÓ
Giới thiệu
Bánh này siêu dễ, ăn lại ngon nữa. :D
Mọi người có thể thay hạt óc chó bằng các loại hạt khác, ví như hạt hạnh nhân :D
.jpg)
Mọi người có thể thay hạt óc chó bằng các loại hạt khác, ví như hạt hạnh nhân :D
Nguyên liệu
Nguyên liệu phần cốt bánh:
- 300 gr bơ nhiệt độ phòng
- 250 gr đường
- 265 gr bột mì, rây mịn
- 10 gr bột baking powder, rây mịn
- 6 trứng
- 150 hạt óc cho xay nhỏ
- 150 gr yogurt không đường
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Nguyên liệu cho phần đường đổ lên mặt bánh:
- 150 gr đường xay icing sugar
- 60 gr syrup (mình dùng syrup mùi hạnh nhân)
- 15 gr nước
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Cách làm
- Cho tất cả nguyên liệu phần cốt bánh vào thố. Đánh mịn trong 1 phút.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Cho vào khuôn, ai dùng khuôn inox thì phải chống dính bằng bơ và bột mì. ai dùng silicon như mình thì không cần bước này.
- Nướng 180 độ C trong 50 - 60 phút, xăm tăm, thấy tăm khô ráo là đạt.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Để bánh nguội hoàn toàn mới tách khuôn. Đặc biệt khuôn silicon, nếu tách khuôn khi bánh còn nóng hoặc ấm thì bánh dễ bị dính khuôn, không đẹp nữa.
- TRộn các nguyên liệu phần đường đổ mặt bánh vào với nhau. khuấy trong 3 phút.
- Đổ phần đường lên mặt bánh.
- Bánh này dùng để uống trà, ăn snack là chuẩn :D
- Chúc mọi người thành công
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn quả quýt" 😝). Cái anh béo nhà mình thật là ...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FU...
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậy, ăn in ít, và lâu lâu mới ăn thôi 😜 Mỗi l...
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ
Một chiếc bánh ngọt đơn giản nhưng kết quả ngoài sự mong đợi. Nhìn chiếc bánh tách lớp, dẻo dai, ngọt nhẹ, thơm mùi quế và có...
BÁNH BABKA NHÂN SOCOLA
Một cái bánh mì ngọt brioche nhân socola ngon tuyệt vời. Bánh mềm mịn mượt và đặc biệt thơm lừng mùi hoa bưởi, socola, vani, ...
Bánh táo ngàn lớp - Apple puff pastry
Mình nhớ thời ở VN, (17 năm trước), mình không đam mê gì món ngọt, món mình thích là bánh chuối bột báng nước cốt dừa và chè ...
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA
Nhân dịp sinh nhật 1 năm của cái blog ế, thì mình giới thiệu 4 món ăn trong mùa xuân để mọi người có thể thử làm. Hiện tại tr...
Phổ biến
EASY WALNUT COFFEE CAKE WITH HONEY
Years ago, I was baffled when I first saw a coffee cake recipe without any coffee ...
PASTA PAPPARDELLE WITH RAGU OF MUSHROOM, WALNUTS AND SUNDRIED TOMATOES
It is strange for an Italian to hear "Bolognese sauce," because in Italy, the dish...
EASY PEASY HOMECOOKED MEAL: CREAMY PUMPKIN RISOTTO
I first discovered risotto when I was 19 years old, working as a hostess at a fine...
QUICK AND EASY CHICKEN WITH MISO & PEANUT BUTTER
Cooking on weekdays is a challenge. After a long day, I just want to lie on my c...
QUICK AND HEALTHY: VIETNAMESE FISH SOUP
Healthy Vietnamese fish soup: a true traditional dish that almost every Vietnames...
HAVE I BECOME TOO ITALIAN?
I was practicing my presentation skills, and my coach gave me her usual feedback. ...
QUICK AND EASY LEMON RISOTTO
Risotto al limone (lemon risotto): One thing I have learned from Italian cuisine i...
ÂY-AI (AI) ƠI, EM MUỐN TỈ SỐNG SAO???
Tui đưa tấm hình của tui cho con Ây-ai xem, hỏi nó thấy hình tỷ làm ô kê hem. Nghĩ...
MEGHAN SPAGHETTI
Meghan or the Sussexes are everywhere in the tabloids, and I could never understan...
HÀNH TRÌNH GIẢM CÂN CỦA DRAMA 2026
Cứ cách 1, 2 năm là lại dẫy dụa giảm cân. Sau 40 năm trên cuộc đời này thì tui cũn...