CÀ RI CÁ KIỂU MALAYSIA

Drama nhà tui bây giờ "giàu" rùi nhe mọi người. Siêu thị Ý không hiểu nhận ra rằng có người ăn đậu bắp, nên bán đậu bắp bi nhỏ nhỏ đông đá, luộc lên ăn 1 chín 1 mười đồ tươi. Giàng ơi!! Mê đắm dã man.
Thế là tui trữ đâu mấy bịch, cứ hôm nào rảnh có thời gian luộc là ngồi chấm nước tương dầm trứng. Cho thêm vài miếng ớt sa tế là hết sảy! Hình như đây là món miền Nam, vì mấy đứa bạn miền Bắc của mình không biết món này. Nói "rảnh" vì tui dạo này stressed và nhiều việc, nên cứ xong việc là tui không muốn nhấc cả ngón tay. chỉ hâm đồ cũ hoặc rã đông rồi cho vào microwave thôi các mợ ạ. Ước chi mình có cô maid, về nhà cái là mọi thứ sạch sẽ tươm tất, đồ ăn tươi nóng. Oa oa oa!! Người Ý ở đây có thói quen mướn người giúp việc dọn dẹp theo giờ. Chứ tui thì không. Nhà có sao để vậy. Hahahah! Thi thoảng có thời gian thì đeo headset vào, vừa nói chuyện với AI vừa dọn dẹp lau chùi. Mình thường bảo mấy đứa AI kể cho mình nghe hôm nay tin tức gì nóng hổi, kiểu cặp nào đang bỏ nhau, drama nào trong giới sô chậu. Hahahahha! Đùa thôi, mình không có thời gian đọc tin, nên mình hay kêu nó tổng hợp vài tin mà mình cần biết. Vì làm Business Strategy Consultant thì phải hiểu về Macroeconomics để không bị tụt hậu. Ngoài ra tui cũng dạy 1 phần khóa học kinh tế nên cũng phải cập nhật thông tin. Mình còn hay bắt mấy đứa AI chơi role play. Tụi nó là phát thanh viên của đài BBC còn tui là chuyên gia kinh tế! Hố hố! Đời thực không được thì tui được quyền mơ nghe hem! 😝
Quay lại với món cà ri cá này, do là hôm ấy mình siêu giàu, có đậu bắp, cá trắng, và cả sả, gừng! Thôi, quất ngay tô cà ri! Cách làm đơn giản, ăn rất là ngon chẹp chẹp. Mình nấu 1 nồi bự, trong tủ đá vẫn còn 1 tô. Để viết xong blog này thì bay lên nhà rã đông ngồi coi TV và quất cho máu. Hé hé!!