GỢI Ý 5 MÓN ĂN ĐÃI TIỆC CHO NGÀY TẾT

GỢI Ý 5 MÓN ĂN ĐÃI TIỆC CHO NGÀY TẾT

Sắp tết nên tui xin mạn phép gợi ý vài món ăn quen mà lạ để ai đang bí, chưa biết sẽ đãi bạn bè người thân món gì nhe. Hồi xưa, nhà tui cứ tết là 1 nồi bún măng, chắc do mẹ tui gốc bắc nên cứ ôm tô bún măng từ năm nay qua năm nọ. Mà tui cũng không hiểu mẹ tui có thật sự thích không hay là do nó là 1 món truyền thống nên cứ hẹn lại lên. Trong khi tui sanh ra ở Sài Gòn, rặt Nam, nên tui thấy có 1 cái gì đó sai sai, do là hàng xóm, bạn bè nhà tui thì nấu thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt, mà tui lại còn sống trong 1 xóm nhỏ rất nhiều người Tàu, nên họ còn làm bánh Tổ nữa chứ. Có mỗi mình tui là hơi lạc quẻ. Mà do tui không đam mê bún măng cho lắm, nên mối quan hệ giữa tui và món này vào ngày tết không được tốt đẹp cho lắm! 😛 Sau này có gia đình, tui nấu theo kiểu miền Nam, bánh chưng và thịt kho tàu. hihi.
Hiện tại tui thấy Sài Gòn cái gì cũng có, món ăn quá nhiều màu sắc, phong phú chủng loại, bạn bè tui cũng du lịch 4 phương 8 hướng, hội nhập nhiều cái mới, món mới, nên tui cũng không rõ mọi người có còn "khư khư" những món cổ truyền hay không. Tui nghĩ những món cổ truyền rất là hay, nhưng chả nhẽ chúng ta chỉ ăn mỗi món ấy trong 3 ngày :p Thế nên tui xin giới thiệu vài món mọi người có thể thử trong dịp tết. :D
Món ossobuco alla Milanese của nước Ý - Khoanh giò được hầm mềm ngon tuyệt cùng bơ, hành tây, và rượu trắng. Tại sao nó lại có thể ngon dù đơn giản đến ngỡ ngàng như vậy? Xin chào đón mọi người đến nghệ thuật nấu ăn của Ý. Món Ý rất đơn giản, đơn giản đến khó tin! Công thức tại đây mọi người nhé.
ossobuco---mon-ngon-nước-Ý---italian-food-(4).jpg 64.9 KB

Sườn xốt cà, thôi, khỏi quảng cáo thêm! Món này hầm lên cho thật quyện với cà chua rồi là cứ vét sạch nồi cơm! Công thức tại đây.
sườn-xốt-cà-spare-ribs-in-tomato-sauce-(6).jpg 44.5 KB

Dưa hành tây chua ngọt kiểu Ý, đây là 1 cứu cánh cho những ai quá ngán bánh chưng, bánh tét, thịt thà quá mạng :p Công thức tại đây.
dưa-hành-tây-bánh-chưng-dưa-bông-cải-(3).jpg 50.6 KB

Gà kho sốt tương, 1 món thịt gà thấm đẫm gia vị từ nước tương, hành, tỏi, và gừng. Công thức tại đây.
Ga-kho-tau---caramelized-chicken---mon-ngon-moi-ngay---cong-thuc-nau-an---pollo-in-salsa-di-soia-(6).jpg 51 KB

Gà đi bộ kho cà ri thơm lừng mùi xả, cà ri, màu sắc hấp dẫn cực kì bắt cơm hoặc bắt bánh mì! Công thức tại đây.
954329a1dac2cb63d6db0ba863bcddf6371ba7e6.jpg 130 KB

Chúc mọi người thành công!!! 
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

CƠM CHIÊN HẢI SẢN
CƠM CHIÊN HẢI SẢN

Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm chiên hàng ngày đó các mợ. Mọi người mà searc...
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG
MÓN NGON MỖI NGÀY: ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG

Mỗi lần lên mạng thấy có chị em nào đó bưng nguyên cái mâm cơm 5, 7 món cho 1 bữa ăn mà tui thấy mệt ngang à mọi người. Đã vậ...
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ
RAMEN NẤM VÀ ĐẬU HŨ

Chèng ơi bà con ơi, đời tui ở Ý ngày nào cũng ít nhất 1 tô hủ tiếu mì. Vậy mà mấy nay rảnh rỗi sanh nông nổi, muốn nấu 1 tô r...
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO
CÁ HẤP HÀNH GỪNG VÀ NẤM MÈO

Từ khi có con Zô i Nương Nương thì mình cũng giảm thịt đáng kể, cộng hưởng việc phải đi làm ở văn phòng nên việc ăn uống cũng...
CƠM GÀ TAM KÌ - CƠM GÀ HẢI NAM
CƠM GÀ TAM KÌ - CƠM GÀ HẢI NAM

Drama nhà tui biết tới cơm gà Tam Kỳ sau khi qua Ý. Khi đó mới nhập cư, chưa có việc làm nên tui quay cuồng nấu nướng này nọ ...
TRỨNG CUỘN NORI
TRỨNG CUỘN NORI

Món này mình rất là thích, vì trứng mềm mượt có độ dai dai của lá rong biển bên trong. Làm lại nhanh nữa! Hồi trước mình xem ...

1 chút về chủ blog

Bài mới

DRAMA ĐẬP HỘP (UNBOX)
Sau mấy ngàn năm thì đây là lần đầu tiên drama đập hộp sang chảnh. 😝 Từ trước đến ...
FUDGE CAKE - A RICH AND CREAMY CHOCOLATE CAKE
An insanely delicious chocolate cake—smooth, soft, and topped with a rich, creamy ...
TORTA FUDGE - UNA TORTA AL CIOCCOLATO RICCA E CREMOSA
Una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa—morbida, vellutata e ricoperta d...
ROTOLI ALLA CANNELLA - PANE DOLCE ALLA CANNELLA
Un semplice pane dolce, ma il risultato va oltre le aspettative. Guardando le sue ...
CINNAMON ROLLS - SWEET CINNAMON BREAD
A simple sweet bread, but the result is beyond expectations. Looking at the layers...
GÀ NƯỚNG CHANH CAM CÙNG OREGANO VÀ PAPRIKA
Số quá hẻo. 2 tuần trước làm 1 cái bánh từ quả cam ngon xuất sắc. Con Quậy ăn lấy ...
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Nếu drama nhà tui mà có 1 cơ thể ăn hoài không mập thì tui thề là tui sẽ ăn cơm ch...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậ...

Are you sure?