Món Ý

MÌ Ý SỐT NẤM RỪNG
MÌ Ý SỐT NẤM RỪNG

Đây là 1 món mỳ Ý cùng sốt nấm Finferle. Finferle là nấm rừng, không phải lúc nào cũng có, phải đến tầm mùa hè và thu nó mới ...
KEM CUSTARD - CREMA PASTICCERA
KEM CUSTARD - CREMA PASTICCERA

Đây là 1 loại kem làm từ trứng, sữa, kem tươi và xíu bột ngô, 1 loại kem cơ bản của cơ bản trong dân làm bánh tại Ý. 1 chiếc ...
BÁNH PIZZA NHỎ (PIZZETTE)
BÁNH PIZZA NHỎ (PIZZETTE)

[Image]Làm bánh pizzetta (dịch ra là bánh pizza nhỏ). Bánh này tiệc nào cũng phải có món này. con nít Ý ăn bánh này rất nhiều...
BÁNH NƯỚNG CARAMEL VÀ VỊ QUẾ
BÁNH NƯỚNG CARAMEL VÀ VỊ QUẾ

Chiếc bánh này ngon không còn gì bàn cãi thêm. Theo cô Lâm thấy thì cứ cái gì làm với puff pastry, vỏ bánh ngàn lớp đều ngon....
BÁNH FOCACCIA - BÁNH MÌ DẸP KIỂU Ý
BÁNH FOCACCIA - BÁNH MÌ DẸP KIỂU Ý

Bánh Focaccia của Ý xuất thân từ vùng genova ở miền phía bắc nước ý. Mình ở vùng cũng là một phần của phía bắc. Tuy nhiên, cá...
BÁNH SOCOLA TENERINA TỪ NƯỚC Ý
BÁNH SOCOLA TENERINA TỪ NƯỚC Ý

Đây là món bánh socola nổi tiếng từ thành phố mình đang ở. Bánh khi chín xong sẽ có phần mặt vỡ ra 1 tý, bánh phải mỏng tầm 3...
CÀ TÍM NƯỚNG KIỂU Ý - ITALIAN PIZZA EGGPLANT - MELANZANE ALLA PIZZAIOLA
CÀ TÍM NƯỚNG KIỂU Ý - ITALIAN PIZZA...

Đây là 1 món ăn thuần Ý! Cà tím được người Ý chế biến rất nhiều món ăn. Món này họ làm cà tím xì tai pizza vì có sốt cà chua ...
DÂU DẦM KEM TƯƠI KIỂU Ý
DÂU DẦM KEM TƯƠI KIỂU Ý

Món này là món chuẩn Ý :p Mùa xuân nào mùa dâu nhà nhà người người đều ăn. Thịnh hành tới nỗi bữa ăn trưa mùa xuân thường đi ...
PHÁ LẤU KIỂU Ý (TRIPPA IN UMIDO)
PHÁ LẤU KIỂU Ý (TRIPPA IN UMIDO)

Món này từ vùng Tuscan xinh đẹp nơi mẹ chồng mình sinh ra. Nếu ai đi Firenze (Florence) thủ phủ của Tuscan sẽ thấy có bán món...
RAGU- SỐT THỊT BOLOGNESE DÀNH CHO PASTA
RAGU- SỐT THỊT BOLOGNESE DÀNH CHO P...

Món này là 1 trong những món nổi tiếng nhất sau Pizza của Ý, mình nghĩ vậy. và trong tiếng anh, người ta gọi nó là Bolognese ...
CÁCH LÀM MÓN LASAGNA - QUỐC HỒN QUỐC TÚY CỦA Ý
CÁCH LÀM MÓN LASAGNA - QUỐC HỒN QUỐ...

Người Ý, từ lớn đến bé đều rất thích món này. Mình cho rằng Lasagna là món "nặng vị kem, béo" nhất trong các món Ý. Các món Ý...
BESCIAMELLA - NGUYÊN LIỆU CƠ BẢN CỦA NGƯỜI Ý
BESCIAMELLA - NGUYÊN LIỆU CƠ BẢN CỦ...

Besciamella (tiếng anh là Bechamel), phát âm là /bé-sha-me-la/. Món này là 1 món cực kì thông dụng trong nấu nướng của Ý, Phá...

Are you sure?