FRIED CHICKEN THIGHS WITH GARLIC BUTTER FISH SAUCE

FRIED CHICKEN THIGHS WITH GARLIC BUTTER FISH SAUCE

Giới thiệu

Fried Chicken Thighs with a hometown touch is PHENOMENAL!
Yummy!!
Nguyên liệu
  • 6 chicken thighs, washed and dried thoroughly. For crispy chicken, it must be really dry!
  • 4 tablespoons of flour
  • 100 grams of unsalted butter
  • 5 large garlic cloves, crushed and finely chopped
  • Finely chopped chili
  • 3 tablespoons of fish sauce
  • About 3-4 tablespoons of brown sugar (golden brown for a nice color)
  • Cucumber
  • Tomato
  • Salad for garnish
Cách làm
  • Dredge the chicken thighs in flour.
  • If using an air fryer, place them in and cook until crispy and done.
  • If frying in oil, heat a large amount of oil in a pot until hot. Test with chopsticks—when bubbles form around the chopsticks, the oil is ready. Add the chicken and fry until golden and crispy. Drain the oil.
  • Melt the butter in a pan, add the chopped garlic and chili. When the garlic becomes fragrant, add the fish sauce and sugar, stirring quickly for 1 minute until the mixture thickens. Add the chicken and stir well for 1 minute. Turn off the heat.
  • Tip: For best results, serve this dish right after cooking. If short on time, you can prepare the sauce and fry the chicken in advance. When ready to serve, reheat the chicken in a 180°C (350°F) oven for 10 minutes. Warm the sauce and mix it with the chicken.
  • Place the chicken on a plate, garnish with salad, tomato, and cucumber.
Fried Chicken Thighs with Garlic Butter Fish Sauce 3.jpg 64.6 KB

Fried Chicken Thighs with Garlic Butter Fish Sauce 4.jpg 77.8 KB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

ITALIAN BAKED EGGPLANTS - MELANZANE ALLA PIZZAIOLA
ITALIAN BAKED EGGPLANTS - MELANZANE...

This dish is easy! And absolutely delicious! The soft juicy eggplant goes perfectly with tomato sauce, mozzarella and a littl...
CARAMELIZED UP-SIDE-DOWN BANANA CAKE
CARAMELIZED UP-SIDE-DOWN BANANA CAKE

An amazing cake! The caramel takes it up the notch. The caramel exalts the banana flavour and ma[Cách-làm-bánh-chuối-caramel-...
PUFF-PASTRY CAKE WITH CHOCOLATE AND CARAMEL FILLING
PUFF-PASTRY CAKE WITH CHOCOLATE AND...

Making this cake is very simple (if you have ready puff in hand!), just sieve the icing sugar, add some chocolate drops (thos...
APPLE CAKE FULL OF APPLE
APPLE CAKE FULL OF APPLE

An apple full of apple, 700gr of apple with only less than 100gr of flour. Apple fans cannot complain anymore! The amazing th...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...

Are you sure?