RISO FRITTO CON VERDURE E UOVA
Giới thiệu
Nguyên liệu
- 3 tazze di riso, raffreddato (come cucinare il riso bianco: https://www.thythycooking.com/cook/come-cucinare-un-perfetto-riso-bianco-in-stile-vietnamita-cinese-o-giapponese)
- 3 uova
- 1 cipolla piccola, finemente tritata (questo piccolino non ama le cipolle, ma quando sono finemente tritate e cucinate, non sapranno nemmeno di mangiarle 🤣)
- 1 zucchina, tagliata a dadini
- 1 carota, tagliata a dadini
- 3 cucchiai di piselli verdi
Ingredienti per il condimento:
- Scalogno finemente tritato
Cách làm
- Sbattere le uova e poi aggiungerle al riso bianco, mescolare bene per amalgamare.
- Scaldare una padella sul fornello, soffriggere la cipolla tritata per 2 minuti. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e saltare in padella per 3 minuti fino a cottura. Aggiungere il riso e mescolare bene per rivestirlo uniformemente.
- Condire con sale, zucchero e pepe nero. Servire caldo e cospargere qualche scalogno finemente tritato sulla superficie per aggiungere bellezza.
.jpg)
Ghi chú
Có thể bạn cũng thích
LÀM BÁNH TẠI NHÀ: LÀM VỎ BÁNH MẶN B...
TẠi siêu thị có bán nhiều loại vỏ bánh từ puff, đến brise, đến vỏ bánh quy ngọt (shortbread), ... Nếu ai chưa từng thử làm br...
RAGU- SỐT THỊT BOLOGNESE DÀNH CHO P...
Món này là 1 trong những món nổi tiếng nhất sau Pizza của Ý, mình nghĩ vậy. và trong tiếng anh, người ta gọi nó là Bolognese ...
LÀM BÁNH TẠI NHÀ: BÁNH BÔNG LAN BƠ ...
1 chiếc bánh dễ nhất trên đời. LÀm rất dễ, nhanh. Tỷ lệ thành công là 99%. 1% còn lại dành cho ai đãng trí làm bánh bị khét. ...
BÁNH FOCACCIA - BÁNH MÌ DẸP KIỂU Ý
Bánh Focaccia của Ý xuất thân từ vùng genova ở miền phía bắc nước ý. Mình ở vùng cũng là một phần của phía bắc. Tuy nhiên, cá...
ITALIAN BAKED EGGPLANTS - MELANZANE...
This dish is easy! And absolutely delicious! The soft juicy eggplant goes perfectly with tomato sauce, mozzarella and a littl...
Phổ biến
DONUTS / KRAPFEN / BOMBOLONE WITH CHOCOLATE FILLING
These donuts are super soft and smooth, filled with cream—perfect for impressing y...
CREAM CUSTARD
This is a type of cream made from eggs, milk, heavy cream, and a bit of cornstarch...
TOMATOES STUFFED WITH MINCED MEAT
This stuffed tomato dish is simple, delicious, and can help with weight loss if yo...
BRAISED HAM HOCK WITH GINGER AND ONION
Juicy Secret Revealed: My Ultimate Recipe for Braised pork Hocks!! Today, I'm shar...
HOW TO MAKE SHAKEN APPLE (INSTEAD OF SHAKEN MANGO)
A SIMPLE VIETNAMESE SNACK, but different. 😜 These days, even mangoes and apples ar...
BÁNH DONUT / KRAPFEN / BOMBOLONE NHÂN SÔ CÔ LA
Lại làm bánh Donut nữa nè các mợ ạ! Dù biết cái cân nó đang rất căm phẫn mình, như...
LÊN RỪNG HÁI NẤM
Đây là 1 trong những lần đi chơi vui, thú vị, và "productive" nhất của mình, produ...
BRAISED PORK HEART WITH GARLIC AND TOMATO SALAD
This braised pork heart with garlic is extremely easy to make. Paired with the tom...