PAGNOTTA FATTA IN CASA

PAGNOTTA FATTA IN CASA

BRIOCHE ALLE UVETTE
BRIOCHE ALLE UVETTE
RISO ROTTO VEGETARIANO CON POLPETTA DI UOVA
RISO ROTTO VEGETARIANO CON POLPETTA DI UOVA
Giới thiệu

Nguyên liệu
  • 700g di farina.
  • 450g di acqua.
  • 15g di lievito fresco.
  • 30g di olio da cucina.
  • Un pizzico di sale.
Cách làm
  • Mescola insieme farina, acqua e olio da cucina. Impasta l'impasto per 15 minuti.
  • Aggiungi il lievito fresco. Impasta per altri 5 minuti. Dagli la forma di una pagnotta. Coprilo.
  • Lascialo lievitare per 2 ore se è estate, o finché l'impasto raddoppia di volume.
lam-banh-mi-tai-nha---pagnotta-pane-fatto-in-casa---homemade-bread-recipe-(1).jpg 1.32 MB
lam-banh-mi-tai-nha---pagnotta-pane-fatto-in-casa---homemade-bread-recipe-(2).jpg 1.23 MB
lam-banh-mi-tai-nha---pagnotta-pane-fatto-in-casa---homemade-bread-recipe-(3).jpg 1000 KB
  • Schiaffeggia l'impasto. Impastalo per 2-3 minuti.
  • Dagli la forma di una pagnotta. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti. Utilizza un coltello per fare dei tagli a croce sul pane o decoralo a piacere.
  • Spennella un po' d'acqua sulla superficie tagliata della parte decorativa.
  • Preriscalda il forno alla temperatura più alta. Nel mio caso, la temperatura più alta è di 230 gradi Celsius. 
lam-banh-mi-tai-nha---pagnotta-pane-fatto-in-casa---homemade-bread-recipe-(4).jpg 1.08 MB
lam-banh-mi-tai-nha---pagnotta-pane-fatto-in-casa---homemade-bread-recipe-(5).jpg 1.18 MB
lam-banh-mi-tai-nha---pagnotta-pane-fatto-in-casa---homemade-bread-recipe-(6).jpg 1.17 MB
  • Metti il pane nel forno e inforna. Dopo 30 minuti, puoi controllare velocemente il pane. Continua a cuocere finché il pane non avrà una crosta dorata e bella.
  • Spegni il fuoco.
  • Lascia raffreddare il pane. Taglialo a fette e gustalo.
Buona fortuna!

Lam-banh-mi-tai-nha---homemade-bread---pane-fatto-in-casa-(11).jpg 1.45 MB
Lam-banh-mi-tai-nha---homemade-bread---pane-fatto-in-casa-(9).jpg 1.66 MB

Lam-banh-mi-tai-nha---homemade-bread---pane-fatto-in-casa-(10).jpg 1.32 MB



Ghi chú
Tags:
pane
RICETTE IN ITALIANO
ricette facili
pane fatto in casa
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

COME CUCINARE UN PERFETTO RISO BIANCO IN STILE VIETNAMITA, CINESE O GIAPPONESE?
COME CUCINARE UN PERFETTO RISO BIAN...

TORTA DI BANANA CARAMELLATA AL CONTRARIO
TORTA DI BANANA CARAMELLATA AL CONT...

TORTA ALLA FRUTTA
TORTA ALLA FRUTTA

FOCACCIA - RICETTA PANE ITALIANO
FOCACCIA - RICETTA PANE ITALIANO

PANINO AL BURRO
PANINO AL BURRO

GENOISE CLASSICA / PAN DI SPAGNA / TORTA ALLE FRAGOLE
GENOISE CLASSICA / PAN DI SPAGNA / ...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...

Are you sure?