bánh mì

Món này nghe bá tánh đồn lâu lắm rồi, nhưng ko có rảnh để làm. Hôm nay hứng chí lên làm thử. À à, tính ra thì đã chuẩn bị ngu...

Pagnotta là một cái loại bánh mì của Ý. Hình tròn to như cái bánh của mình. Các tiệm bánh mì ở đây có nhiều loại Pagnotta làm...

Bánh Focaccia của Ý xuất thân từ vùng genova ở miền phía bắc nước ý. Mình ở vùng cũng là một phần của phía bắc. Tuy nhiên, cá...

Nói nhanh gọn lẹ là so với các loại bánh mì phức tạp như Panettone, làm 3 ngày 4 đêm mới có bánh ăn thì cách làm này nhanh gọ...

Điều cốt lõi để có 1 ổ bánh mỳ ngon là nhờ chất glutine trong bột mỳ, những loại bột ít glutine hoặc glutine ko hoạt động tốt...

Ở Ý, tiệm chuyên bán Pizza thì có tên là Pizzeria. Các nhà hàng pizza này thường có 3 món chính: pizza, focaccia, calzone. [K...

Bánh Maritozzi (viết sao đọc vậy y như tiếng Việt) bắt nguồn từ Rome, mé Nam Ý. Bánh từa tựa brioche, làm từ bột, trứng, sữa,...

HÔm qua viết 1 bài vừa hay vừa nhảm cho các món này mà ko hiểu sao drama vừa bấm publish cái nó mất tiêu luôn. Điên máu quá c...

Bánh này chắc mấy nước dùng tiếng anh (nước Anh, Úc...) mới ăn chứ Ý nhà mình thì không các bạn ạ. Ý ăn bánh gọi là Colomba, ...