Baking

Chiếc bánh này nguyên liệu đơn giản nhưng nó là 1 cái bánh rất khó làm. Đặc biệt nếu công thức hơi chán, thì nó sẽ bị chai, h...

Món này mình đã làm gần 10 năm trước, nhìn lại vẫn thấy xinh quá! [Bánh quy socola, chocolate cookies (5).jpg]

Vẫn công thức bánh quy bơ cơ bản. ai thích thêm chocolate chunks như mình thì cứ cắt nhỏ chocolate và cho vào phần bột bánh n...

Đây là 1 cái bánh quy dừa mà mình cảm thấy ưng ý nhất, vì nó không đơn giản làm từ quy bơ + dừa như nhiều công thức mình đã t...

Donut nổi tiếng hình như toàn cầu ý nhỉ? thấy nói donut là ai cũng biết. Chắc phải cho nó vào từ điển của tiếng địa phương cũ...

1 chiếc bánh butter cake đơn giản cùng trái dứa (hay là trái thơm như cách gọi của miền Nam nhà tui :p) Làm bánh này không kh...

Nói nhanh gọn lẹ là so với các loại bánh mì phức tạp như Panettone, làm 3 ngày 4 đêm mới có bánh ăn thì cách làm này nhanh gọ...

Điều cốt lõi để có 1 ổ bánh mỳ ngon là nhờ chất glutine trong bột mỳ, những loại bột ít glutine hoặc glutine ko hoạt động tốt...

Ở Ý, tiệm chuyên bán Pizza thì có tên là Pizzeria. Các nhà hàng pizza này thường có 3 món chính: pizza, focaccia, calzone. [K...

1 chiếc bánh xinh xắn, (dễ làm và tiện nếu mọi người có 1 vài mẹo vặt nhà bếp nho nhỏ - và trong bài này, mình sẽ giới thiệu ...

1 chiếc bánh dễ nhất trên đời. LÀm rất dễ, nhanh. Tỷ lệ thành công là 99%. 1% còn lại dành cho ai đãng trí làm bánh bị khét. ...

TẠi siêu thị có bán nhiều loại vỏ bánh từ puff, đến brise, đến vỏ bánh quy ngọt (shortbread), ... Nếu ai chưa từng thử làm br...