Baking

Nói nhanh gọn lẹ là so với các loại bánh mì phức tạp như Panettone, làm 3 ngày 4 đêm mới có bánh ăn thì cách làm này nhanh gọ...

Điều cốt lõi để có 1 ổ bánh mỳ ngon là nhờ chất glutine trong bột mỳ, những loại bột ít glutine hoặc glutine ko hoạt động tốt...

Ở Ý, tiệm chuyên bán Pizza thì có tên là Pizzeria. Các nhà hàng pizza này thường có 3 món chính: pizza, focaccia, calzone. [K...

1 chiếc bánh xinh xắn, (dễ làm và tiện nếu mọi người có 1 vài mẹo vặt nhà bếp nho nhỏ - và trong bài này, mình sẽ giới thiệu ...

1 chiếc bánh dễ nhất trên đời. LÀm rất dễ, nhanh. Tỷ lệ thành công là 99%. 1% còn lại dành cho ai đãng trí làm bánh bị khét. ...

TẠi siêu thị có bán nhiều loại vỏ bánh từ puff, đến brise, đến vỏ bánh quy ngọt (shortbread), ... Nếu ai chưa từng thử làm br...

Lễ phục sinh là ngày chủ nhật đầu tiên của tháng 4 ;) Tại Ý, lễ phục sinh đậm chất tôn giáo, ko có nhiều trò đua vui như các ...

Bánh Maritozzi (viết sao đọc vậy y như tiếng Việt) bắt nguồn từ Rome, mé Nam Ý. Bánh từa tựa brioche, làm từ bột, trứng, sữa,...

Bánh này chắc mấy nước dùng tiếng anh (nước Anh, Úc...) mới ăn chứ Ý nhà mình thì không các bạn ạ. Ý ăn bánh gọi là Colomba, ...