STUFATO DI MANZO AL VINO ROSSO

STUFATO DI MANZO AL VINO ROSSO

Giới thiệu

STUFATO DI MANZO AL VINO ROSSO, SUPER FACILE, SUPER TENERO 😍 Servire con pane e un bicchiere di vino per il
pasto perfetto!
Nguyên liệu
  • Filetto di manzo, tagliato a pezzi piccoli
  • Cipolla tritata
  • Cipolla tagliata a spicchi
  • Pomodoro tagliato a pezzi piccoli
  • Carota pelata, tagliata a pezzi piccoli
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Foglie di alloro
  • Foglie di prezzemolo finemente tritate
  • Vino rosso 
Cách làm
  • Mescola il manzo con sale, pepe e polvere di condimento se desiderato.
  • Ricopri il manzo con farina in modo che abbia uno strato di farina all'esterno. Questo metodo aiuta il manzo a essere tenero e succoso e la salsa a essere moderatamente densa. 
 
  • Rosola il manzo in una padella con un po' d'olio fino a che non sia ben dorato, poi trasferiscilo su un piatto. Non è necessario cuocere completamente il manzo!
  • Rosola la cipolla tritata e la carota fino a quando sono profumate.
  • Aggiungi il vino rosso, poi il manzo, i pomodori e le foglie di alloro. Copri e cuoci a fuoco lento fino a che non è tenero.
  • Quando il manzo è cotto, aggiusta di sale e pepe a piacere. 
  • Aggiungi gli spicchi di cipolla. Mescola bene e spegni il fuoco.
  • Trasferisci il manzo in una ciotola, cospargi con prezzemolo tritato. Irrora con un po' d'olio d'oliva sopra per un tocco finale.
  • Fatto! 
thịt-bò-hầm-rượi-vang---beef-stew-(3).jpg 819 KB

thịt-bò-hầm-rượi-vang---beef-stew-(5).jpg 1.87 MB
Ghi chú
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

1 chút về chủ blog

Phổ biến

ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...

Are you sure?