PASTA BRISÉE PER TUTTE LE CROSTATE SALATE
Giới thiệu
Nguyên liệu
- 200 g di farina per tutti gli usi
- 100 g di burro (tenuto in frigorifero, freddo)
- 70 g di acqua fredda
- Un pizzico di sale
Cách làm
- Metti la farina e il burro in un robot da cucina e lasciali lavorare per alcuni secondi finché la farina e il burro si mescolano insieme, senza che il burro si sciolga completamente.
- Stendi la farina sul tavolo, creando una forma a vulcano, aggiungi lentamente l'acqua e usa le mani per impastare rapidamente per 1 minuto.
- Forma una palla, coprila con della pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 40 minuti.
- A questo punto, la pasta brisè è pronta.
Ghi chú
Phổ biến
QUICK AND EASY CHICKEN WITH MISO & PEANUT BUTTER
Cooking on weekdays is a challenge. After a long day, I just want to lie on my c...
QUICK AND HEALTHY: VIETNAMESE FISH SOUP
Healthy Vietnamese fish soup: a true traditional dish that almost every Vietnames...
HAVE I BECOME TOO ITALIAN?
I was practicing my presentation skills, and my coach gave me her usual feedback. ...
QUICK AND EASY LEMON RISOTTO
Risotto al limone (lemon risotto): One thing I have learned from Italian cuisine i...
ÂY-AI (AI) ƠI, EM MUỐN TỈ SỐNG SAO???
Tui đưa tấm hình của tui cho con Ây-ai xem, hỏi nó thấy hình tỷ làm ô kê hem. Nghĩ...
MEGHAN SPAGHETTI
Meghan or the Sussexes are everywhere in the tabloids, and I could never understan...
HÀNH TRÌNH GIẢM CÂN CỦA DRAMA 2026
Cứ cách 1, 2 năm là lại dẫy dụa giảm cân. Sau 40 năm trên cuộc đời này thì tui cũn...
PHỞ XÀO CUA - RAU CỦ NƯỚNG - DU LỊCH ALBANIA VÀ MACEDONIA
Vài tấm hình mấy món ăn mình vừa nấu. :D Sau nửa tháng đi chơi vùng Balkan ăn Bure...
BÚN NAM VANG VÀ BÁNH MÌ PESTO
Miền Nam nhà mình có cái món hủ tiếu Nam Vang thật là vi diệu, thịt thà, rau củ và...
SPRING SALAD WITH EDIBLE FLOWERS
Edible flowers in food are not a new thing to me. I remember years ago when I was ...