PASTA BRISÉE PER TUTTE LE CROSTATE SALATE
Giới thiệu
Nguyên liệu
- 200 g di farina per tutti gli usi
- 100 g di burro (tenuto in frigorifero, freddo)
- 70 g di acqua fredda
- Un pizzico di sale
Cách làm
- Metti la farina e il burro in un robot da cucina e lasciali lavorare per alcuni secondi finché la farina e il burro si mescolano insieme, senza che il burro si sciolga completamente.
- Stendi la farina sul tavolo, creando una forma a vulcano, aggiungi lentamente l'acqua e usa le mani per impastare rapidamente per 1 minuto.
- Forma una palla, coprila con della pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 40 minuti.
- A questo punto, la pasta brisè è pronta.
Ghi chú
Phổ biến
KỂ CHUYỆN NƯỚC Ý - NGOÀI GIỜ LÀM VIỆC
Hồi ở VN, thấy cái building nào mà 12h đêm vẫn còn sáng đèn thì thường mình và bạn...
UOVO FRITTO IN SALSA DI POMODORO
PASTO VELOCE E FACILE FATTO IN CASA, ricco di proteine e nutrienti dalle uova e da...
STUFATO DI MANZO AL VINO ROSSO
STUFATO DI MANZO AL VINO ROSSO, SUPER FACILE, SUPER TENERO 😍 Servire con pane e un...
FOCACCIA BREAD MADE WITH A PIZZA MAKER
The AMAZING FOCACCIA made with my special pizza oven [focaccia]
LỜI NÓI KHÔNG MẤT TIỀN MUA - ĐẮC NHÂN TÂM
Mình nghe về tựa đề Đắc Nhân Tâm từ năm 2000 gì đó lận, nhưng chưa bao giờ biết nó...
KỂ CHUYỆN NƯỚC Ý - CĂN BẾP VÀ PHÒNG TẮM CƠ BẢN CỦA Ý
Nhân dịp đến một căn nhà mới trên vùng núi Nam Ý, khu Pollino, gần Calabria (cái g...
BÁNH FOCACCIA BẰNG MÁY LÀM PIZZA
Bánh Focaccia (đọc là phô các cha) này mình làm "pro" hơn bằng máy làm pizza. Máy ...
PORK RIBS IN TOMATO SAUCE
This dish is extremely rice-consuming and easy to make. Whether Western or Asian, ...
FRIED CHICKEN THIGHS WITH GARLIC BUTTER FISH SAUCE
Fried Chicken Thighs with a hometown touch is PHENOMENAL! [Yummy!!]