PIZZA CON PASTA SFOGLIA (CALZONE)
Giới thiệu
Nguyên liệu
- Circa 1 foglio di pasta sfoglia pronta, circa 300g, può fare 5 paste come mostrato
- Mozzarella per pizza, tagliata a pezzetti
- Salsa di pomodoro (polpa di pomodoro)
- Origano
- Olio d'oliva
- Sale
Cách làm
- Mescola la salsa di pomodoro con l'origano, un pizzico di sale e l'olio d'oliva.
- Piega la pasta sfoglia a metà (la pasta sfoglia comprata in negozio non lievita tanto quanto quella fatta in casa, quindi piegarla a metà la rende più gonfia).
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Taglia la pasta sfoglia in forme quadrate, di circa 10-12 cm su ogni lato.
- Spalma la salsa di pomodoro sulla pasta.
- Metti la mozzarella sopra.
- Piega la pasta in forma di triangolo o rettangolo a piacere.
- Ricorda di premere i bordi per evitare che la pasta si apra durante la cottura.
- Preriscalda il forno a 200°C. Metti le paste su una teglia foderata con carta da forno. Cuoci per circa 15-20 minuti o fino a quando le paste diventano dorate.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Servi caldo in modo che il formaggio possa essere tirato in modo allettante in fili.
- Se utilizzi una friggitrice ad aria come me, mantieni la temperatura a 200°C e usa un cestello con carta da forno per evitare che si attacchino. Dopo 10 minuti, ricorda di girare le paste per assicurarti che si dorino uniformemente su entrambi i lati.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ghi chú
Phổ biến
PHỞ XÀO CUA - RAU CỦ NƯỚNG - DU LỊCH ALBANIA VÀ MACEDONIA
Vài tấm hình mấy món ăn mình vừa nấu. :D Sau nửa tháng đi chơi vùng Balkan ăn Bure...
BÚN NAM VANG VÀ BÁNH MÌ PESTO
Miền Nam nhà mình có cái món hủ tiếu Nam Vang thật là vi diệu, thịt thà, rau củ và...
SPRING SALAD WITH EDIBLE FLOWERS
Edible flowers in food are not a new thing to me. I remember years ago when I was ...
SALAD 5 SAO CÙNG HOA MALVA!!!
Chụp tấm hình thố salad khoe bạn đồng nghiệp (làm chung trong project nhà kính), b...
Chơi puzzle và hang man cùng Quậy Quậy 7 tuổi
Mọi người có biết chỉ cần chơi với con thôi là đã giúp bé giai đoạn 7 tuổi hình th...
MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
Baking bread is my favorite activity in cooking. It is hard to explain why. I gues...
GREEK PASTA
So, my best friend, who "stalked" me on my WhatsApp status, sent me a text: "Someo...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...