TORTA ALLE NOCI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Giới thiệu
Nguyên liệu
Ingredienti per la base della torta:
300g di burro a temperatura ambiente
- 250g di zucchero
- 265g di farina 00, setacciata
- 10g di lievito in polvere, setacciato
- 6 uova
- 150g di gocce di cioccolato tritate finemente
- 150g di yogurt non zuccherato
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Ingredienti per la glassa della torta:
- 150g di zucchero a velo
- 60g di sciroppo (ho usato sciroppo aromatizzato all'arancia)
- 15g di acqua
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Cách làm
- Cho tất cả nguyên liệu phần cốt bánh vào thố. Đánh mịn trong 1 phút.
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- Versa il composto in uno stampo. Se usi uno stampo in acciaio inossidabile, ungi con burro e spolvera con farina per evitare che si attacchi. Se usi il silicone come me, questo passaggio non è necessario.
- Cuoci in forno a 180°C per 50-60 minuti. Inserisci uno stecchino; se esce asciutto, è pronto.
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- Lasciate raffreddare completamente la torta prima di rimuoverla dallo stampo. Specialmente con uno stampo di silicone, se rimuovete la torta quando è ancora calda o tiepida, potrebbe attaccarsi e non avere un aspetto così bello.
- Mescolate gli ingredienti della glassa insieme, mescolando per 3 minuti.
- Versate la glassa sulla torta.
- Questa torta è perfetta da gustare con il tè o come spuntino. :D
- Auguro a tutti successo!
Ghi chú
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