TORTA DI MELE
Giới thiệu
Nguyên liệu
- Mele Golden pulite 700 g
- Uova (medie) 2
- Latte intero 110 g
- Burro 50 g
- Zucchero 70 g
- Farina 00 70 g
- Cannella in polvere ½ cucchiaino
Cách làm
- Sbuccia le mele e rimuovi il torsolo: il peso dovrebbe essere di 700 g dopo la pulizia.
- Affetta le mele molto sottilmente e mettile da parte.
- Scalda il latte e il burro a fuoco medio, finché il burro non si scioglie.
- Successivamente, lascia raffreddare leggermente. Nel frattempo, sbatti le uova.
- Aggiungi lo zucchero insieme alla cannella (o alla scorza di limone) e al sale.
- Aggiungi la farina e mescola per incorporare. Infine, versa gradualmente e mescola il composto di latte e burro. L'impasto dovrebbe essere liscio e senza grumi.
- Infine, aggiungi le mele affettate e mescola delicatamente per rivestirle con l'impasto. Versa il composto nella teglia da forno. Livella leggermente la superficie.
.jpg)
- Inforna in un forno statico preriscaldato a 190°C per circa 45 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e caramellata. Lascia raffreddare la torta cremosa di mele prima di servirla.
- Puoi conservare la torta cremosa di mele in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Ghi chú
Phổ biến
ĐỪNG ĐỤNG VÀO MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHÀ TUI! :p
Hôm qua anh béo hí ha hí hửng cưới hố hố kể mình "em, em! Cái trang nấu ăn nổi tiế...
CƠM CHIÊN THỊT GÀ, CÀ RỐT, ZUCCHINI
Dạo gần đây tui toàn ăn hàng hết hạn mọi người ạ. Cái nào hết hạn, cũ thì tui hốt ...
ỚT CHUÔNG NƯỚNG CHẤM BÁNH MÌ VÀ TRỒNG CÂY KIỂU Ý
Hồi drama nhà tui còn ở VN, kiểu 18 năm trước á. (Hic, cuộc đời trôi dạt xứ người ...
BÁNH FRENCH TOAST NHÂN NHO KHÔ
Mấy hôm nay dễ thở hơn nên drama nhà tui đi mò mua đủ các thứ trời thần ... hết hạ...
BÁNH MÌ FERRARA - RICCIOLE VÀ CROISSANT
Drama nhà tui đã từng giới thiệu công thức bánh mì Ricciole (đọc là Ric-chô-lê) rồ...
BÁNH QUY SOCOLA VÀ CHỐNG NÓNG KIỂU Ý
Nhân dịp ông anh rể và thằng cháu ruột dư từ Mỹ qua chơi, tui làm 2 mẻ bánh quy th...
BÁNH NGÀN LỚP NHÂN MỨT, NHO KHÔ VÀ LINH TINH
Trước khi vô công thức thì tui phải khoe vụ cây eye primer 😝 sau 8000 năm trang đi...
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn ...
CHICKEN SATAY & TOFU SATAY VÀ SỐT BƠ ĐẬU PHỘNG
Món chicken satay hay thịt gà nướng xiên satay kiểu Thái là một trogn những món mì...
CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG
Ý vô mùa hè, nóng quá các mợ ạ. Sáng sớm mà cũng 25, 27. Ban chiều thì 34, 35 độ. ...